Ingin memasak semur ayam tahu telor yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep semur ayam tahu telor terbaik! semur ayam tahu telor cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Kebanyakan orang malas mulai memasak semur ayam tahu telor karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu telor! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat semur ayam tahu telor hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep semur ayam tahu telor!
Untuk menghidangkan Semur Ayam Tahu Telor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Niat ikhlas lillahi ta'ala
- Gunakan Tekad yang kuat
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan tahu goreng setengah matang
- Ambil telor rebus
- Gunakan Segayung air
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Gula merah
- Sediakan Kecap manis
- Ambil gula pasir, garam, penyedap
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawah putih
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 biji kemiri
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 ruang jari jahe
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar (opsional)
Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran. Resep SEMUR TAHU TELOR ala Dapurdina. Resep SEMUR TAHU TELOR ala Dapurdina. Potong tahu menyerong sehingga berbentuk segitiga.
Cara menyiapkan Semur Ayam Tahu Telor:
- Jangan lupa cuci tangan dan berdoa sebelum mulai masak. Minimal baca bismillah.
- Rebus daging ayam yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong. Buang lemak yang mengambang, air rebusannya jangan dibuang.
- Semua bahan bumbu aku blender. Tapi kalo mau lengkuas sama serehnya digeprek aja, nanti dicemplungin bareng daun salam.
- Tumis bumbu yang sudah diblender.
- Masukkan daging ayam bersama air rebusannya.
- Masukkan gula merah yang sudah disisir, kecap manis, gula pasir, garam dan penyedap. Koreksi rasa.
- Masukkan tahu dan telor.
- Biarkan bumbu meresap. Kompornya disetel pake api besar pun tak masalah. Bisa ditinggal bersih2 dulu.
- Matikan kompor saat air sisa setengahnya.
- Selamat mencoba :)
- Kalo gak habis sampe besok, ayam dan tahu yang disemur ini bisa digoreng, dan rasanya lebih mantap.
Goreng tahu tanpa bumbu supaya memiliki tekstur khas tahu goreng. Selain itu, tahu juga tidak akan mudah pecah saat diolah menjadi semur. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat semur ayam tahu telor hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
