Lagi mencari resep soto mie yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto mie terbaik! soto mie cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak soto mie karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat soto mie hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto mie!
Untuk membuat Soto Mie, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Kuah:
- Sediakan 250 gr Daging Sandung Lamur, potong-potong
- Sediakan 1 btg Serai, memarkan
- Gunakan 4 lmbr Daun Jeruk Purut
- Siapkan Secukupnya Gula Pasir
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Kaldu Bubuk (Bila suka)
- Ambil Bahan Isi:
- Siapkan 100 gr Bihun, seduh dengan air panas
- Gunakan 1/2 bh Kol, iris tipis
- Gunakan 2 bh Tomat, potong-potong
- Sediakan Secukupnya Risoles
- Ambil 1 bgks Mie Kuning Basah (Saya tidak pakai)
- Siapkan sesuai selera Kikil (Saya tidak pakai)
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 6 bh Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Ambil 4 bh Kemiri
- Sediakan 1 sdt Merica
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan 1 batang Daun Bawang, iris halus
- Ambil 1 batang Seledri, iris halus
- Ambil sesuai selera Bawang Goreng
- Sediakan sesuai selera Kerupuk / Emping
- Siapkan 1 buah Jeruk Limau / Jeruk Nipis
- Gunakan sesuai selera Sambal Cabai
- Ambil secukupnya Kecap Manis
Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Kalau dari analisaku sich ini kuah soto daging biasa. Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Masakan Khas Sunda ini kini tidak hanya terdapat di Indonesia, Namun hidangan.
Cara menghidangkan Soto Mie:
- Rebus daging bersama serai dan daun jeruk hingga daging empuk.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan ke dalam rebusan daging. Beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.
- Siapkan bahan isi dan pelengkap.
- Tata bahan isi di mangkuk. Siram dengan kuah. Beri bahan pelengkap.
- Sajikan panas.
Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal. Resep dengan petunjuk video: Cuaca dingin begini emang paling mantap jika menyantap hidangan yang menghangatkan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto mie. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
