Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep tumis ayam cabe hijau ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan tumis ayam cabe hijau! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak tumis ayam cabe hijau karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam cabe hijau! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat tumis ayam cabe hijau hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis ayam cabe hijau!
Untuk memasak Tumis Ayam Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr dada ayam fillet, potong sesuai selera
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 sdm tepung bumbu serba guna
- Ambil 1 cabe hijau, potong serong
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, potong kotak kecil
- Ambil 2 siung bawang merah, iris2
- Ambil 2 siung bawang putih, iris2
- Siapkan 1 daun salam
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, parut
- Sediakan 1 ruas jahe, parut
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan Garam, gula, lada bubuk
Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang. Tambahkan air, air asam dan gula pasir. Bagaimana Cara Membuat Masakan Ayam Goreng, Tumis Bumbu Cabai Hijau Yang Paling Enak? - Semua jenis masakan yang berbahan dasar ayam sepertinya tak ada habisnya dan nggak bosan bosan, berbagai inovasi dan kreasi olahan ayam di coba dengan cara masing masing pada setiap daerah di Nusantara ini, semuanya rasanya enak dan mank nyus.
Proses membuat Tumis Ayam Cabe Hijau:
- Bersihkan daging ayam, kucuri air jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci daging, lalu beri baluran tepung bumbu serba guna, diamkan sebentar, goreng sampai kering & sisihkan
- Tumis bawang2an dengan sedikit minyak sampai agak layu & harum, masukkan cabe hijau, masak sampai harum
- Masukkan daun salam, serai, jahe, lengkuas, aduk2 rata
- Masukkan air secukupnya & kecap manis, aduk rata, biarkan mendidih
- Koreksi rasa dengan garam, gula, lada bubuk, lalu masukkan ayam
- Aduk rata sebentar saja, angkat & sajikan
Didihkan air, bumbui dengan RACIK AYAM GORENG INDOFOOD. Masukan ayam potong, ungkep hingga bumbu meresap. Panaskan minyak, goreng ayam hingga warna keemasan. Tumis SAMBAL HIJAU INDOFOOD, masukan ayam dan cabe hijau besar iris. Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis ayam cabe hijau hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
