Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep semur ayam tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! semur ayam tahu salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang malas mulai memasak semur ayam tahu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin semur ayam tahu yuk!
Untuk membuat Semur ayam tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan I ruas jahe
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan 1 cabai merah besar
- Gunakan 1/2 ekor dada ayam
- Sediakan 3 Ati ampela
- Gunakan Tahu
- Sediakan 1/2 sdt bubuk pala
- Ambil Garam
- Gunakan Gula pasir
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Gunakan 2 ruas Lengkuas
- Siapkan 1 batang sereh di geprek
- Ambil 1 btg Kayumanis
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan iris Bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang merah iris
- Ambil 3 cabai hijau besar iris
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Gunakan Lada
- Ambil Air asam jawa
- Ambil 1/2 saos tiram
Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Bumbu Ulek : Resep Semur Ayam Tahu Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Cara memasak Semur ayam tahu:
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukan ayam ati ampela dan tahu yg sidah di bersihkan
- Tumis sampai tercampur masukan air seceukupnya (kira kira 600cc) masak ayam n ati ampela sampai empuk dan bumbu meresap,masukan daun salam daun jeruk lengkuas dan sereh tambahkan kecap manis secukup nya aduk
- Diamkan sekitar 3mnt masukan garam gula pasir lada dan saos tiram dan air asam jawa aduk rata diamkan bbrpa menit tes rasa jika manis nya sudah sesuai diamkan sampai tahu berubah agak kehitaman dan air/kuah agak mengental angkat sajikan
Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Lihat juga resep Semur Tahu Telur enak lainnya. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Resep semur ini diajarkan oleh Ibu saya, dan dulu masakan ini menjadi makanan kami hampir setiap hari di Paron.
Mudah bukan membuat semur ayam tahu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
