Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mie kocok rumahan (simple) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mie kocok rumahan (simple) cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Kebanyakan orang tidak berani memasak mie kocok rumahan (simple) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie kocok rumahan (simple)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan mie kocok rumahan (simple) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie kocok rumahan (simple)!
Untuk memasak Mie kocok rumahan (simple), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg kikil (yg tebal)
- Siapkan tetelan (secukup nya)
- Gunakan bakso sapi
- Siapkan tauge
- Sediakan mie kuning
- Siapkan 2 tangkai bawang daun (1 tangkai utk rebusan,1 tangkai iris2)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan jahe (geprek)
- Ambil tomat
- Sediakan merica halus
- Sediakan salam
- Gunakan jeruk nipis
- Gunakan bahan sambal :
- Sediakan cabe rawit merah
Konsep bisnis usaha rumahan ini adalah OBRAL / GROSIRAN dimana tidak perlu ruang khusus seperti butik atau toko/kios. Cukup sediakan BOX khusus untuk menampung baju-baju anak dan tumpahkan semua baju dalam box tersebut. Mie kocok adalah makanan yang terkenal di bandung. Terbuat dari mie berukuran lebar dan pipih.
Langkah-langkah membuat Mie kocok rumahan (simple):
- Rebus tetelan (buang airnya) lalu rebus lagi sampai empuk,masukkan kikil rebus bareng jahe,salam,bawang daun
- Bawang putih di chop (cincang) goreng sebentar lalu masukkan ke dalam rebusan kikil,beri merica bubuk & penyedap..
- Terakhir masukkan bakso sapi,rebus sampai matang
- Utk sambal : cabe rawit di rebus lalu diulek tambah air rebusan cabe rawit sedikit
- Penyajian : tata dalam mangkok mie kuning,toge,tomat,lalu masukkan kuah & bakso,beri kucuran jeruk nipis.bila suka bisa beri kecap juga yaa..
- Jadi deh..ini seger banget kuah nya,anakku sampai nambah terus makannya..selamat mencoba moms..
Mie kocok bandung biasa disajikan dengan kuah kaldunya. Kaldu sapi pada mie kocok bandung sangat dominan sekali. Apalagi ketika penyajiannya ditambahkan dengan kikil sapi. Rasa nimatnya campur aduk di mulut. Cuaca sedang dingin paling enak makan mie.
Selamat mencoba resep mie kocok rumahan (simple)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
