Coba resep semur ayam tahu telor sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! semur ayam tahu telor salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan semur ayam tahu telor karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu telor! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat semur ayam tahu telor hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep semur ayam tahu telor!
Untuk memasak Semur ayam tahu telor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam (rebus sebentar, buang airnya)
- Sediakan 10 buah tahu segitiga
- Siapkan 15 butir Telur puyuh
- Ambil 3 btg daun bawang(iris kasar)
- Siapkan 2 batang serei (memarkan)
- Ambil 5 cm laos
- Siapkan 1 lmbr daun salam
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (optional)
- Siapkan 1 sdt mrica bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 5 sdm kecap manis (bango)
- Siapkan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Bumbu halus: (tumis sebentar, haluskan)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari. Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Resep semur tahu tempe plus telur ayam - Update kembali resep masakan untuk hari ini yang sungguh menggoda selera saat menuliskannya. Gimana tidak tergoda dan terasa lapar sekali, lha terbayang aroma semur dengan bahan yang murah meriah yaitu tahu, tempe serta telur.
Proses menyiapkan Semur ayam tahu telor:
- Siapkan bahan bahan
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng, masukkan bumbu halus, serei, laos, daun salam. Aduk sebentar, masukkan daging ayam.
- Sambil diaduk, masukkan irisan daun bawang, cabe rawit dan telur, beri air, sampai ayam tenggelam.
- Masak dengan api sedang, masukkan mrica, garam, gula pasir,kecap manis dan kaldu bubuk. Biarkan sampai kuah menyusut, kemudian masukkan tahu. Aduk sebentar, diamkan sampai kuah dan bumbu meresap.
- Koreksi rasa, matikan api, angkat dan taburi bawang goreng. siap disajikan.
Resep semur ini diajarkan oleh Ibu saya, dan dulu masakan ini menjadi makanan kami hampir setiap hari di Paron. Alasannya adalah tahu dan telur adalah dua bahan makanan yang cukup terjangkau harganya bagi kami, dan dengan kuah semur yang gurih sedap maka tidak sulit rasanya untuk mendorong nasi putih sepiring ke perut. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga terong ataupun jengkol. Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat semur ayam tahu telor hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
