Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sempol ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sempol ayam salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah menyerah duluan sempol ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan sempol ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sempol ayam!
Untuk menyiapkan Sempol ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 350 gr dada ayam
- Sediakan 150 gr tepung tapioka
- Siapkan 3 butir telur
- Gunakan secukupnya Bawang daun
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 sdm bawang goreng
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Air untuk merebus
- Gunakan Tusuk sate
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Langkah-langkah menghidangkan Sempol ayam:
- Potong-potong dada ayam agar mudah saat memblender,disini saya pakai Chopper
- Kemudian masukan ayam,bawang putih,dan bawang goreng kemudian giling hingga lembut
- Setelah itu masukan kedalam wadah kemudian tambahkan bawang daun,garam,merica,dan telur aduk sampai semua tercampur
- Kemudian panaskan air tambahkan sedikit minyak agar saat merebus Sempol nya tidak lengket
- Siapkan tusukan sate ambil sedikit² adonan kemudian bentuk sesuai selera. Kemudian rebus
- Tunggu hingga mengapung,kalau sudah mengapung tandanya sudah matang
- Dan taraaaa Sempol ayam sudah jadi,bisa di makan langsung atau di goreng lagi. Kalau saya suka di goreng lagi,sebelum di goreng di celupkan dulu kedalam telur lalu goreng…Sempol siap dinikmati. Maaf fotonya kurang menarik
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sempol ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
