Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep semur ayam dan tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! semur ayam dan tahu adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan semur ayam dan tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam dan tahu! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat semur ayam dan tahu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin semur ayam dan tahu yuk!
Untuk membuat Semur Ayam dan Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 dada ayam potong dadu agak besar dan goreng sebentar
- Ambil 2 potong tahu potong2 dadu dan goreng
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/3 sendok teh merica
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 sachet kecap manis bango uk kecil
- Ambil 1 sendok kecap asin
- Gunakan 10 biji cabe rawit
- Gunakan 500 ml air mineral
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Ambil 1 tangkai seledri di potong2
Kenikmatannya pun tidak perlu diragukan lagi, kedua hidangan ini pasti jadi favorit keluarga. Berikut Okezone rangkumkan resep lengka Semur tahu pun bisa juga diolah dengan ayam. Masakan semur tahu dan ayam akan menghasilkan kombinasi rasa yang sangat lezat dan bisa disajikan untuk makanan setiap harinya. Bahan-bahan dan cara pembuatannya dapat dilihat di bawah ini.
Cara menyiapkan Semur Ayam dan Tahu:
- Cuci bersih bawang merah dan bawang putih. Lalu goreng sebentar. Kemudian haluskan bersama kemiri.
- Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan merica kemudian tuang air. Masukkan potongan dada ayam dan tahu. Masukkan kecap,garam,cabe rawit utuh dan gula. Biarkan hingga meletup letup dan bumbunya meresap.
- Setelah matang,angkat dan taburi daun seledri. Lantas sajikan.
Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warnanya menjadi lebih gelap. Lalu tambahkan air, kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk rata kembali. Masak dengan api kecil saja agar bumbu menyerap sempurna. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Selamat mencoba resep semur ayam dan tahu! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
