Ingin memasak bakso tempe goreng yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bakso tempe goreng terbaik! bakso tempe goreng adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak bakso tempe goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso tempe goreng! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan bakso tempe goreng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bakso tempe goreng!
Untuk membuat Bakso Tempe Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr tempe
- Siapkan 1 wortel (parut)
- Siapkan 1 scht lada
- Gunakan 1 scht bawang putih bubuk / bawang putih cincang
- Gunakan 1/2 sdm penyedap
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 3 telur
- Siapkan 200 gr tapioka
- Sediakan daun bawang secukupnya (iris)
Uleni dan bentuk bulat seperti bakso. Didihkan air didalam panci rebus bakso satu persatu. Tanda bakso matang adalah bakso mengapung. Dalam penyajian bakso, bakso pada umumnya disajikan panas - panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan seledri.
Proses memasak Bakso Tempe Goreng:
- Potong tempe kecil2, kmdn haluskan dgn ulekan / bs dgn blender, taruh di wadah, tmbhkan wortel parut + lada + bawang putih + penyedap + garam —> aduk rata + tapioka —> aduk rata, uleni dgn tgn + daun bawang —> aduk rata, lalu btk bulat2 spt bakso.
- Didihkan air utk merebus bakso —> masak smp bakso terapung, tiriskan.
- Utk menggoreng: pecahkan telur + garam seckpnya + 1 sdm air —> kocok lepas, lalu siram ke atas bakso —> aduk rata.
- Siap goreng smp kecoklatan & sajikan 😋👍
Bakso cukup populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesi dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran besar. Bakso tempe cocok dinikmati dengan pelengkap mie, sayuran, dan bawang merah goreng. Selamat menikmati resep bakso tempe ini! Jangan lupa berkreasi sesuka hati agar santap sore hari ini lebih meriah lagi! Bakso tempe memang ga terlalu umum dan bakal susah nemuin jenis bakso ini di restoran.
Mudah bukan membuat bakso tempe goreng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
