Ingin tau rahasia masak sempol ayam yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sempol ayam terbaik! sempol ayam cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sempol ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan sempol ayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sempol ayam yuk!
Untuk menyiapkan Sempol Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 Daging Ayam
- Ambil 1/4 Tepung Tapioka
- Ambil 1/4 Tepung Terigu
- Gunakan 5 Siung bawang merah
- Gunakan 3 Siung bawang putih
- Ambil 1 bungkus merica bubuk
- Gunakan 1 bungkus royco
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Sediakan 3 daun sledri
- Siapkan 200 ml Air hangat
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan 2 telur
- Siapkan Tusuk sate
- Gunakan Air untuk merebus
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam:
- Siapkan air untuk di rebus dahulu. Biar nanti selesai adonan sempol siap untuk di rebus.
- Cincang ¼ daging ayam hingga lembut, potong halus daun sledri, tambahkan merica bubuk.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam. Campurkan kedalam daging yang telah dicincang, dan tambahkan tepung tapioka. Aduk-aduk dan tambahkan lagi tepung terigu. Masukkan air hangat.
- Tambahkan royco ayam, campur hingga adonan merata. Bentuk bulat dulu baru di beri tusuk sate. Sempol siap untuk di rebus.
- Tunggu hingga tidak lengket dengan yang lainnya dan angkat.
- Panaskan minyak dan siapkan telur kocok. Goreng sempol campurkan dengan telurnya. Nah sempol siap di nikmati. Tambahkan saos unuk menikmatinya.
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sempol ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
