Sedang nyari resep tumis ayam filet yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tumis ayam filet terbaik! tumis ayam filet cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Banyak orang takut mulai memasak tumis ayam filet karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ayam filet! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat tumis ayam filet hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis ayam filet yuk!
Untuk menghidangkan Tumis ayam filet, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg dada ayam fillet(potong dadu)
- Ambil 3 sdm tepung bumbu serba guna
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saori tiram
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan bumbu iris:
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe ukuran kecil
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 5 cabe merah besar
- Ambil 5 cabe hijau besar
- Siapkan bahan pelengkap:
- Siapkan 1 batang sereh(geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
Jika Anda punya ayam di rumah, Anda bisa langsung membuatnya. Goreng ayam fillet yang sudah dilumuri tepung beras sampai kecokelatan, lalu sisihkan. Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan saus tausi. Tumis sebentar, tambahkan air, saus tiram, jahe, lada bubuk dan perasan jeruk nipis.
Proses menyiapkan Tumis ayam filet:
- Bersihkan ayam lalu iris dadu besar campur tepung bumbu serba guna lalu goreng kering
- Tumis semua bumbu sampai lau tambah bahan pelengkap,tambah sedikit air masukan kecap manis,soari,gula,garam,lada,jangan lupa koreksi rasa☺️
- Setelah mendidih masukan ayam yg tadi telah di goreng.aduk hingga bumbu meresap.siap dech disajikan.
Masak hingga mendidih sembari mengoreksi rasa dengan gula dan garam. Cara Membuat Tumis Ayam Fillet Jagung Manis: Panaskan margarin dalam wajan dan tumis bawang putih bersama dengan bawang bombay dan juga jahe serta seledri hingga tercium bau harum yang enak dan lezat. Setelah itu, baru masukkan potongan ayam fillet kedalam tumisan bumbu dan aduk-aduk bahan ini sampai berubah warnanya. Goreng ayam fillet sampai kuning kecoklatan. Tumis bumbu tumisan, kalau sudah harum masukkan ayam fillet yang sudah digoreng lalu beri garam dan gula pasir secukupnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis ayam filet. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
