Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep peach gum dessert ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! peach gum dessert pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang malas mulai memasak peach gum dessert karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari peach gum dessert! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak peach gum dessert hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep peach gum dessert!
Untuk memasak Peach Gum Dessert, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 50 gr peach gum (rendam semalaman nnt jadi banyak)
- Ambil 20 gr goji berry (rendam sebentar saja)
- Sediakan 25 gr jamur salju (rendam 1-2 jam)
- Gunakan 20 gr biji teratai/lotus (rendam 2 jam)
- Siapkan 50 gr Red dates/angco (rendam sebentar,belah 2 buang bijinya)
- Sediakan 25 gr dried longan (rendam hingga lunak)
- Ambil 2 sdm selasih (rendam sebentar hingga mengembang)
- Ambil sesuai selera Gula batu
- Sediakan 2 ikat Daun pandan
- Siapkan 3 liter air
Peach gum is best enjoyed in sweet soups and desserts. Regardless of time or location, it's a guaranteed remedy for sweetening the day. In addition to the wonderful taste, sweet soup made with peach gum boasts a great deal of nutritional benefits. But the most famous dish to employ the dish is peach gum soup, a delicate, clear broth that can be prepared savory (with mushrooms) or as a sweet dessert (with poached papaya or pears).
Cara memasak Peach Gum Dessert:
- Setelah peach gum direndam semalaman, buang kotoran yg hitam2 kalo ada, bilas bersih lalu saring dan sisihkan
- Biji teratai yang sudah direndam 2 jam td, belah 2 dan buang tengahnya karena pahit.. bilas lalu bersihkan.. rebus terpisah hingga lunak karena ini agak lama ya…lalu saring dan sisihkan
- Jamur salju yang sudah direndam dan mengembang dibuang bonggol bawahnya yang berwarna kuning lalu bilas bersihkan dan potong sesuai selera
- Masak air 3 liter tambahkan daun pandan hingga mendidih, lalu masukan red dates/angco,jamur salju, dan dried longan yg sdh direndam tadi masak hingga jamur terasa cukup lunak
- Lalu masukan peach gum,biji teratai yg sdh direbus terpisah tadi, lalu goji berry, masak dengan api kecil saja dan masukan selasih dan gula batu.. tes rasa kl kurang manis tambah lagi aja gula batunya.. masak hingga matang
- Tunggu hingga dingin lalu masukkan kulkas, krn lebih nikmat disajikan dingin, boleh dinikmati keesokan harinya karena lebih meresap
- Happy cooking gaesss
Peach gum, peach resin or peach blossom tears - whatever you choose to call it, these beautiful amber drops of natural resin that is secreted from the peach tree are not just pretty but nutritious too. Often making an appearance in traditional Chinese desserts, these jewel-like drops are rich in soluble fibre. Drain the rehydrated peach gum, then rinse peach gum. If there are impurities in the peach gum, use kitchen tweezers to remove. Place in a colander and rinse again.
Selamat mencoba resep peach gum dessert! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
