Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep chicken bowl with sambal matah - ayam goreng tepung sambal matah - ide masak - menu hari ini - ayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Perkaya koleksi resepmu dengan chicken bowl with sambal matah - ayam goreng tepung sambal matah - ide masak - menu hari ini - ayam! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak chicken bowl with sambal matah - ayam goreng tepung sambal matah - ide masak - menu hari ini - ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken bowl with sambal matah - ayam goreng tepung sambal matah - ide masak - menu hari ini - ayam! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat chicken bowl with sambal matah - ayam goreng tepung sambal matah - ide masak - menu hari ini - ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep chicken bowl with sambal matah - ayam goreng tepung sambal matah - ide masak - menu hari ini - ayam!
Untuk menyiapkan Chicken bowl with sambal matah - ayam goreng tepung sambal matah - ide masak - menu hari ini - ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr fillet ayam dada
- Sediakan Tepung bumbu serbaguna (kobe)
- Sediakan Minyak untuk goreng
- Sediakan Sambal Matah:
- Gunakan 5 batang Sereh
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 pc Cabe keriting merah
- Siapkan 1 pc cabe rawit
- Ambil 1 lbr Daun jeruk
- Siapkan Sedikit air jeruk nipis
- Ambil 2 sdm Minyak panas
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Telor Ceplok:
- Sediakan Telur
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Garam
- Siapkan Bubuk Oregano
Kalau pakai sambal matah gimana yah? Segar banget karena sambalnya setengah matang. Selain ayam goreng, mau diganti ayam bakar kecap juga. Bukan cuman geprekkan ayam saja loh yang bisa dicampur dengan sambal matah.
Langkah-langkah memasak Chicken bowl with sambal matah - ayam goreng tepung sambal matah - ide masak - menu hari ini - ayam:
- Potong tipis fillet ayam, balurkan dgn adonan tepung yg basah dulu baru tepung yg kering (cubit2 biar nempel tepungnya, jadi lbh cripsy hasilnya). Panaskan minyak, goreng sampai kecoklatan, angkat.
- Telor ceplok 1/2 matang: ceplok telur dgn api super kecil, diamkan sj tanpa dibalik, tambahkan garam, bubuk oregano, sekitar 3-4mnt jadi 1/2 matang.
- Sambal Matah: ambil Sereh bagian putih dalamnya sj, potong kecil2. Potong cabe keriting, cabe rawit, iris bawang merah tipis2, sobek dikit daun jeruk. Tambah air jeruk nipis, garam, aduk rata semua. Terakhir tambahkan minyak goreng yg sudah dipanaskan (2sdm cukup). Yg bikin nagih itu bawang merahnya, bisa ditambahkan kalau suka :)
- Tata di mangkok, nasi putih dulu baru telur, terakhir ayam & taburi atasnya dengan sambal matah.. Jadiii, gak kalah sama yg diresto yakk hehee..
Namun juga, nasi tambahan cumi dimasukkan dalam satu mangkuk diberi kacang tanah, telur,bawang goreng yang tentunya khas Indonesia banget. Di kedai ini juga menjual sebotol kecil sambal matah yang bisa kamu campurkan dengan mie instan atau nasi goreng buatanmu dirumah. Cara Membuat Ayam Goreng & Sambal Matah. Mula mula rebus ayam yang sudah di iris bersama bumbu, Masak di atas api sedang hingga air tinggal sedikit. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat chicken bowl with sambal matah - ayam goreng tepung sambal matah - ide masak - menu hari ini - ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
