Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pukis empuk dan lembut ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - pukis empuk dan lembut! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan pukis empuk dan lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis empuk dan lembut! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan pukis empuk dan lembut hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pukis empuk dan lembut!
Untuk memasak Pukis Empuk dan lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 180 ml santan
- Ambil 1/2 sdm fermipan
- Gunakan 3 telur
- Ambil 100 gr gula
- Gunakan Sedikit garam
- Siapkan Topping: sesuai selera, kismis, meises, sukade atau keju
Resep Kue Pukis Sederhana Enak Empuk dan Lembut: Merupakan cara mudah dengan adonan dasar sederhana untuk membuat kue pukis yang bertekstur empuk dan lembut. Kue bercita rasa istimewa ini merupakan salah satu ragam kue basah jajanan pasar tradisonal Indonesia yang biasa dijual dengan topping keju dan coklat meses hingga kismis. Membuat kue pukis yang sesuai dengan langkahnya pastinya bisa menghindarkan anda dari kegagalan pembuatan kue. Bahkan kini kue pukis nan lembut dan gurih bisa dirasakan sembari menyeduh kopi.
Langkah-langkah memasak Pukis Empuk dan lembut:
- Didihkan santan, tunggu hangat
- Campurkan ragi/fermipan ke santan hingga berbuih
- Kocok telur, gula sd mengembang
- Masukkan terigu sedikit demi sedikit
- Masukkan santan dan larutan fermipan
- Diamkan adonan, kira kira 15 menit
- Panaskan cetakkan pukis. Dan olesi dengan margarine
- Tuangkan adonan, tidak sampai penuh pada cetakkan.
- Pada saat setengah matang, taburkan meises, keju atau sukade utk topping
- Tutup kembali cetakkan
- Angkat dingingkan, dan sajikan
Daripada harus membeli dengan harga yang cukup mahal, sebaiknya membuatnya sendiri dirumah sembari berkreasi. Yakni bagian atasnya berwarna kuning dan bagian bawahnya kecoklatan. Teksturnya lembut dan empuk, sehingga siapa saja bisa menikmatinya, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Dan ternyata aku paling Cocok resepnya Mba Rina Rinso. Teksturnya Pas, Lembut dan pastinya Enak.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pukis empuk dan lembut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
