Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pukis lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - pukis lembut! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pukis lembut karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis lembut! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan pukis lembut hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pukis lembut!
Untuk membuat Pukis lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 sdt ragi
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdm tepung terigu cakra
- Sediakan 3 butir telur
- Gunakan 13 Sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 300 ml santan /susu cair(sy mix,boleh santan atw sebalik nya
- Sediakan 250 gr tepung cakra
- Sediakan 75 gr mentega
- Sediakan 2 bks skm putih
- Ambil 1 sdt bakerine plus(boleh skip)
- Sediakan Toping
- Ambil Meses dan keju
Cara Membuat Kue Pukis Empuk, Enak Sederhana, Enak dan Nikmat Cara Mempersiapkan Peralatan dan Bahan Kue: Untuk yang pertama dapat kita lakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan semua peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat hidangan kue kali ini. Ciri khas kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas. Yakni bagian atasnya berwarna kuning dan bagian bawahnya kecoklatan. Teksturnya lembut dan empuk, sehingga siapa saja bisa menikmatinya, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa.
Cara membuat Pukis lembut:
- Buat biang,campur fermifan,gula,terigu tambahkan air 5 sdm di wadah lain,tutup dengan kain atau plastik istirahatkan kurleb 10 mnt
- Wadah terpisah,mixer dengan kecepatan tinggi telur,gula,garam sampai mengembang dan putih,kurleb 15 mnt
- Setelah itu masukkan santan dan tepung,(bakerin plus campur di tepung)secara bergantian sedikit demi sedikit(mix speed rendah)sampai tercampur
- Lalu masukkan,biang tadi,aduk mi dengan kecepatan rendah,lalu turunkan mentega cair yg telah dingin, mixer lalu tambahkan lagi skm,aduk sementara dengan spatula sampai rata
- Setelah itu istirahat kan selama 1 jam dan wadah nya ditutup dengan serbet bersih atau plastik
- Setelah 1 jam,adonan di aduk sampai buih nya berkurang,panaskan panggangan,lalu panggang di panggangan pukis,isi setengah cetakan,beri toping
- Panggang pukis kurleb 5 menit,cek pukis jika permukaan sdh keras,tanda sdh matang,
Gak punya cetakan kue pukis, jadi pake cetakan takoyaki. Nah, untuk anda yang ingin tahu seperti apa resep membuat kue pukis durian yang empuk dan nikmat. Pukis merupakan salah satu camilan tradisional yang disukai hingga kini. Rasanya manis, teksturnya pun lembut banget. Kamu pun bisa mengkreasikan rasanya sesuai selera.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pukis lembut hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
