Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep semur ayam puyuh tahu pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! semur ayam puyuh tahu pedas cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang sudah minder duluan semur ayam puyuh tahu pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam puyuh tahu pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat semur ayam puyuh tahu pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin semur ayam puyuh tahu pedas yuk!
Untuk menyiapkan Semur Ayam Puyuh Tahu Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3 potong ayam (paha+dada)
- Sediakan 2 tahu potong kotak
- Ambil telur puyuh
- Siapkan kentang
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil mrica + ketumbar
- Sediakan garam
- Siapkan gula pasir
- Sediakan kecap
- Ambil bawang bombay
- Ambil cabe merah ijo *selera
- Sediakan penyedap rasa *selera
Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan. Apalagi kalau membuat semur telur puyuh sendiri, mudah lho. Agar rasa semur makin mantap, tambahkan kaldu ayam dan cabai rawit sesuai selera. Tambahkan sedikit air dan masak semur hingga mendidih, matang dan bumbu meresap.
Proses menyiapkan Semur Ayam Puyuh Tahu Pedas:
- Haluskan bumbu/iris tipis bawang merah, bawang putih, mrica, kemiri, garam, gula pasir - sangrai
- Jika sangrai sudah harum, masukkan potongan ayam - masak setengah matang
- Beri air secukupnya hingga setengah mendidih
- Beri kecap, gula, garam, penyedap rasa - tes rasa
- Masukkan bawang bombay, cabe jika selera pedas, bisa ditumbuk atau dipotong
- Setelah sedikit mendidih, masukkan kentang, tahu, telur puyuh
- Hidangan siap disajikan.. 😍
Angkat semur yang telah matang, sajikan selagi masih hangat. Itulah resep membuat semur tahu telur puyuh yang enaknya kebangetan. Gimana, resep yang sangat mudah bukan? Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein k. Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat semur ayam puyuh tahu pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
