Coba resep semur ayam, tahu, kentang sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! semur ayam, tahu, kentang cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan semur ayam, tahu, kentang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam, tahu, kentang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat semur ayam, tahu, kentang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin semur ayam, tahu, kentang yuk!
Untuk menghidangkan Semur Ayam, Tahu, Kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 12 buah chicken drumstick, atau bagian apa saja boleh kok..😊
- Gunakan 5 buah tahu potong kotak atau segitiga goreng setengah matang
- Gunakan 2 buah kentang uk agak besar potong2, goreng setengah matang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas kayu manis
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 sdm lada butiran
- Sediakan 1 sdt jintan dan ketumbar bubuk (optional)
- Siapkan 3-4 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya garam dan gula pasir
- Ambil 2 lbr daun salam, daun jeruk @
- Ambil 500 ml air
- Ambil secukupnya minyak utk menumis
Untuk membuat semur ayam bisa dipakai ayam kampung atau ayam negeri. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Saya bukan ahli masak, masih belajar dan akan trus belajar. Jadi mungkin bahan dan cara saya memasak berbeda dengan yang lainnya, semoga bisa dimaklumi Jangan lupa Like, Share.
Cara menghidangkan Semur Ayam, Tahu, Kentang:
- Haluskan, bawang merah, bawang putih, lada butiran dan kemiri lalu tumis hingga harum masukan daun salam dan daun jeruknya tambahkan jintan dan kayu manis masukan potongan ayam aduk2 sampai ayam berubah warnanya, tuang kecap manis aduk rata.
- Tambahkan air, garam dan gula pasir aduk2 sebentar biarkan ayam empuk dan kuah berkurang.
- Setelah itu masukan potangan tahu dan kentangnya masak sampai semua benar2 matang.
- Cicipi bila dirasa kurang pas bisa ditambah penyedap atau tambahkan lada bubuk dan gula pasir.matikan apinya semur siap di hidangkan.
- Taruh dalam mangkuk saji taburi atasnya dg bawang goreng.
Semur tahu dan kentang yang lezat bergizi siap dihidangkan. Tiga resep semur tahu di atas bisa banget jadi solusi buat kamu yang mungkin bosan dengan olahan semur lain yang itu-itu saja seperti semur daging , semur jengkol , dan masih banyak lagi. KOMPAS.com - Semur merupakan sup daging pakai kecap. Namun kamu dapat menggantikan daging dengan bahan lain seperti tahu dan kentang. Baca juga: Resep Semur Daging Kambing, Masakan Tanpa Santan buat Idul Adha Cara membuat semur tergolong mudah karena cukup direbus sampai semua bahan matang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat semur ayam, tahu, kentang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
