Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pesmol ikan bandeng presto ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pesmol ikan bandeng presto merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan pesmol ikan bandeng presto karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan bandeng presto! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan pesmol ikan bandeng presto hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan bandeng presto!
Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Bandeng Presto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 buah ikan bandeng presto
- Sediakan 1 buah mentimun
- Ambil 8 cabe rawit merah
- Ambil 1 buah tomat, iris/potong sesuai selera
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Lengkuas, geprek
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan Kunyit
- Siapkan Jahe
Jika anda bosan mengolah bandeng dengan menu tersebut, anda bisa mencoba resep bandeng pesmol khas Betawi ini. Menu satu ini merupakan paduan antara bandeng goreng dengan siraman saus bumbu pesmol yang khas. Bumbu yang memiliki ciri khas kuning […] Resep Ikan Bandeng Pesmol. Itulah resep ikan bandeng pesmol yang lezat sekali untuk anda.
Proses menghidangkan Pesmol Ikan Bandeng Presto:
- Goreng ikan bandengnya. Angkat dan tiriskan. Aku agak gosong yaa.. Karna di sambi hp an 😂 jangan ditiru, upps 😁
- Blender bumbu halusnya. Beri sedikit air. Blender sampai halus.
- Kupas mentimunnya, buang bijinya. Cuci bersih. Potong/iris sesuai selera. Sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruknya. Tumis sampai berubah warna.
- Tambahkan sedikit air pada gelas blender, sisa bumbu yang ada diblender tadi, kocok. Tambahkan dalam tumisan bumbu tadi. Masak sampai mendidih. Selagi menunggu mendidih, masukkan garam, gula pasir, kaldu jamur dan lada. Aduk merata.
- Masukkan potongan timun, cabe rawit dan tomatnya. Masak sebentar dan masukkan ikan bandengnya. Bolak balik. Koreksi rasa dan angkat.
- Bisa juga tata ikan bandeng dalam piring saji. Kemudian siram dengan kuah bumbunya. Sajikan.
Cobalah resep ini di rumah dan sajikan masakan ikan bandeng pesmol ini di meja makan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar ikan bandeng. Karena merupakan ikan laut, alhasil nutrisi dan vitamin dari makanan bandeng presto ini cukup tinggi ya. Rasanya juga sangat enak, bumbunya meresap kedalam dan nggak perlu lagi kesulitan karena durinya yang banyak. Dengan diolah memakai metode presto, bisa dimakan bahkan hingga kebagian tengah tulang ikannya yang tebal.
Mudah bukan membuat pesmol ikan bandeng presto? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
