Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep pukis lembut menul ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan pukis lembut menul untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan pukis lembut menul karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis lembut menul! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat pukis lembut menul hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pukis lembut menul!
Untuk menyiapkan Pukis lembut menul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan bahan biang: 1sdt ragi instant,½ sdt gula pasir,50 ml air hangat
- Ambil 125 gr terigu segitiga. ayak
- Siapkan 100 ml susu cair
- Gunakan 70 gr gula pasir (sy suka manis), boleh kurangi
- Sediakan sejumput garam
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 2 sdm margarin lelehkan
- Siapkan topping misis, chocochip, kismis, keju
Pukis bisa jadi hidangan yang cocok untuk sajian sore hari. Cara membuatnya pun juga cukup sederhana. Bisa dimodifikasi dengan sari pandan atau bubuk cokelat. Topping kismis, cokelat keping, pisang, atau kornet juga bisa dipakai.
Proses membuat Pukis lembut menul:
- Campur bahan biang. biarkan 15 menit. pastikan berbusa yaa..
- Kocok telur, garam, gula dg speed tinggi smpai mengembang sekitar 5 menit
- Krangi speed, tambahkan terigu sampai tercampur sj, masukan larutan ragi, campur rata, masukan susu. aduk rata. diamkan 1jam.
- Stlh satu jam, masukan margarin leleh aduk pk spatula sj
- Panaskan cetakan pukis. dg api besar. stlh panas kecilkan api. sy pk cetakan kue cubit. krn ga py cetakan pukis. tuang adonan, tutup. sblm adonan matang taburi toping. sy pk misis. tutup kembali.
- Adonan cpt matang yaa.. jangan trll lama, nanti gosong. dan api kecil saja. tataki bawah cetakan dg seng bila kompor ga bs api kecil. happy cooking…
Kalau bicara soal jajanan khas Indonesia, tentu kue pukis masuk dalam daftar. Kue yang satu ini bisa ditemui di mana saja, dari pasar tradisional hingga di mall. Tapi memang tidak semua kue pukis punya rasa yang gurih dan mengembang sempurna. Kamu bisa membuat sendiri kue pukis yang empuk, mengembang sempurna dengan rasa gurih legit yang nikmat. Pada video kali ini Dapur Mamaku mengulas secara lengkap tentang Cara membuat Pukis dan tips bagaimana supaya Adonannya tuh lembut," ujar mereka.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pukis lembut menul hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
