Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep kue pukis lembut manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan kue pukis lembut manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak kue pukis lembut manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pukis lembut manis! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat kue pukis lembut manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kue pukis lembut manis!
Untuk memasak Kue Pukis Lembut Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 125 gr tepung terigu serbaguna
- Gunakan 75 gr gula pasir
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt ragi instant
- Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk
- Siapkan 200 ml susu cair plain/santan (65 ml santan instant+air)
- Sediakan 40 gr margarin cair
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil TOPPING : Coklat meises/keju (sesuai selera)
Teksturnya Pas, Lembut dan pastinya Enak. Lihat juga resep Pukis lembut bersarang ala nenek moyang😋🤠enak lainnya. Meski dari Banyumas, kini popularitasnya sudah melejit sampai ke berbagai kota di Indonesia. Rasa khasnya manis, gurih, empuk, lembut, dan sedikit krispi.
Langkah-langkah menghidangkan Kue Pukis Lembut Manis:
- Kocok telur dan gula sampai tercampur rata, gunakan whisk saja.
- Masukkan terigu dan ragi, aduk rata, lalu masukkan susu cair sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata, tidak bergerindil.
- Terakhir masukkan margarin cair dan garam, aduk sampai margarin tercampur rata, adonan licin dan halus. Kemudian istirahatkan adonan selama lebih kurang 1 jam, tutup wadah pakai serbet bersih.
- Setelah 1 jam, adonan akan tampak berbuih, aduk supaya hilang buihnya. Panaskan cetakan, lalu oles dengan sedikit margarin. Disini saya pakai cetakan martabak mini, silakan kalau Bunda punya cetakan kue pukis. Tuang 1 sdk sayur adonan ke dalam cetakan, lalu tutup cetakan. Saat bagian atas mulai mengering, beri topping sesuai selera, boleh tutup lagi atau tidak. Angkat jika bagian atas kue sudah mengering sempurna. Lakukan langkah ini sampai adonan habis.
Resep Cara Membuat Kue Pukis Manis - Jajanan pasar hingga kini masih juga eksis dengan banyaknya penggemar. Makanan yang satu ini tergolong sebagai jenis kue basah yang mempunyai ukuran pas di mulut sehingga nyaman untuk dimakan. Kue yang satu ini banyak dicari karena mempunyai rasa yang cukup enak dipadu dengan rasa manis yang nikmat. Cara Membuat Kue Pukis - Versi Wikipedia, pukis merupakan salah satu kue jadul khas Indonesia. Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan juga santan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue pukis lembut manis hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
