Ayam suwir Serundeng
Ayam suwir Serundeng

Sedang cari resep ayam suwir serundeng yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam suwir serundeng terbaik! ayam suwir serundeng, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam suwir serundeng karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir serundeng! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kamu dapat menghidangkan ayam suwir serundeng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam suwir serundeng!

Untuk memasak Ayam suwir Serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan 1 butir kelapa parut
  2. Gunakan 1/4 kg dada ayam
  3. Ambil 1 btg serai
  4. Ambil bumbu halus
  5. Siapkan secukupnya kunyit
  6. Siapkan secukupnya ketumbar
  7. Ambil 3 biji kemiri
  8. Siapkan 5 buah cabai rawit
  9. Gunakan 4 siung bangmer
  10. Gunakan 3 siung bangput
  11. Gunakan secukupnya jahe Laos
  12. Ambil secukupnya penyedap rasa
  13. Siapkan secukupnya gula merah
  14. Sediakan secukupnya air

Sajian seperti serundeng pedas ayam suwir ini bisa Anda buat saat waktu sedang luang, karena sajian ini memerlukan waktu yang sedikit lebih lama untuk meresapkannya dan bisa Anda sajikan untuk pelengkap yang tidak cepat basi karena dimasak hingga kering. Tumis bumbu serundeng hingga matang, masukkan semua bumbu kasar, tuang air secukupnya. Masak lagi hingga bumbu mengental dan sedap. Masak sambil diaduk-aduk hingga serundeng ayam suwir kering dan tidak saling merekat.

Proses menyiapkan Ayam suwir Serundeng:
  1. Ungkep ayam dgn bumbu halus hingga air tinggal sedikit jgn sampai kering…. Lalu beri serai yg sudah digeprek… Kalo ayam sudah matang dan bumbu meresap saatnya diangkat… Kalo sudah dingin suwir2 daging ayam dan goreng sebentar jgn sampai kering.. lalu angkat tiriskan
  2. Sisa air bumbu ayam jgn dibuang… Masuk kan kelapa parut kedalam bumbu tadi biarkan hingga meresap lalu goreng kelapa di wajan tanpa minyak hingga air berkurang lalu masukkan suwiran daging ayam.. aduk2 terus kelapa&ayam hingga benar2 kering.. beri daun jeruk… Gunanya kelapa kering agar awet utk beberapa hari😊..
  3. Disini harus extra sabaaarrr…. Semangaaatt mengaduk hingga menjadi kering tpi tdk gosong…. Kalo sudah dirasa cukup biarkan dingin disuhu ruangan… Kalo sudah dingin masukkan toples😊😉… Selamat mencoba

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Untuk membuat ayam serundeng suwir tidak mudah, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti kelapa parut, fillet ayam, lengkuas, serai, gula merah, bawang, cabai, dan lainnya. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat serundeng ayam suwir?

Selamat mencoba resep ayam suwir serundeng! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.