Coba resep pukis lembut sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pukis lembut adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak pukis lembut karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis lembut! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan pukis lembut hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pukis lembut!
Untuk menyiapkan Pukis lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 200 ml Santan cair
- Ambil 250 gr Tepung terigu
- Siapkan 1 sashet Dancow
- Gunakan 50 ml Air
- Siapkan 1 sdt Ragi (fermipan)
- Ambil 1/2 sdt Baking soda
- Sediakan 40 gr Mentega (dicairkan)
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 120 gr Gula
- Ambil 1 bh Telor
- Gunakan 2 bh Kuning telor
- Siapkan Topping (selera)
Teksturnya lembut dan empuk, sehingga siapa saja bisa menikmatinya, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Gak punya cetakan kue pukis, jadi pake cetakan takoyaki. Nah, untuk anda yang ingin tahu seperti apa resep membuat kue pukis durian yang empuk dan nikmat. Pukis merupakan salah satu camilan tradisional yang disukai hingga kini.
Langkah-langkah menyiapkan Pukis lembut:
- Masak santan dengan garam hingga mendidih kemudian dinginkan
- Campur semua bahan kecuali santan dan mentega cair
- Aduk hingga merata
- Kemudian tambahkan adonan dengan air santan yg sudah dingin sedikit2
- Kemudian masukan mentega cair dan diaduk hingga rata
- Diamkan adonan 1jam/lebih sehingga adonan berbuih dan mengembang sedikit.
- Panaskan cetakan pukis beri sedikit mentega agar tidak lengket. Kemudian adonan siap dicetak.
Rasanya manis, teksturnya pun lembut banget. Kamu pun bisa mengkreasikan rasanya sesuai selera. Kalau bosan rasa cokelat atau keju, cobalah membuat pukis pandan. Berikut resep pukis pandan yang praktis. Resep kue pukis pandan lembut - Hallo sobat pecinta kue Indonesia, barangkali ada yang belum tahu tentang jenis kue tradisional asli Indonesia ini.
Mudah bukan membuat pukis lembut? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
