Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pukis pandan lembut ekonomis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan pukis pandan lembut ekonomis untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan pukis pandan lembut ekonomis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis pandan lembut ekonomis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan pukis pandan lembut ekonomis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pukis pandan lembut ekonomis yuk!
Untuk menghidangkan Pukis Pandan Lembut Ekonomis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 3 butir Telur
- Ambil 400 gr Gula pasir
- Sediakan 1 sdt Sp/ ovalet
- Gunakan 2 bungkus Vanili
- Siapkan 600 gr Tepung terigu
- Ambil 3 sdm Susu bubuk
- Ambil 1/2 sdt Ragi instan
- Siapkan 550 ml Santan
- Siapkan 150 gr Margarin cair
- Ambil Secukupnya Daun pandan/ pasta pandan
- Siapkan sesuai selera Topping
Lihat juga resep Pukis Pandan Menul enak lainnya. Resep kue pukis pandan lembut - Hallo sobat pecinta kue Indonesia, barangkali ada yang belum tahu tentang jenis kue tradisional asli Indonesia ini. Mungkin untuk resep membuat kue pukis banyumas sebagian teman-teman ada juga yang sudah mengetahuinya, mungkin sobat yang sudah tahu namun hanya pernah mencicipi dan belum pernah mencobanya sendiri dirumah, benarkan. Berbicara soal pukis, disini kami akan membagikan resep pukis yang enak dan lembut saat digigit yakni kue pukis pandan.
Langkah-langkah menyiapkan Pukis Pandan Lembut Ekonomis:
- Campur telur, gula pasir, dan vanili menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga berubah warna menjadi putih dan teksturnya mengental.
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan ragi instan pada wadah. Aduk hingga merata.
- Campurkan adonan yang sudah dimixer dengan campuran tepung. Masukkan sedikit-sedikit tepung sambil diselingi dengan santan yang sudah dimasak dengan daun pandan/ diberi pasta pandan. Jadi masukkan campuran tepung dan santan secara bergantian hingga habis.
- Masukkan margarin cair pada adonan, lalu aduk rata.
- Kunci untuk membuat pukis yang lembut adalah pada lama waktu mengistirahatkan adonan dengan perbandingan ragi instan yang pas. Terlalu banyak ragi akan mengakibatkan adonan berasa masam, karena kita akan mendiamkan adonan dalam waktu yang cukup lama. Istirahatkan adonan selama 6 jam.
- Panaskan cetakan, jangan lupa olesi dengan sedikit margarin.
- Tuang adonan ke dalam cetakan, jangan terlalu penuh. Beri sedikit ruang karena adonan akan mengembang.
- Setelah setengah matang, taburi dengan topping sesuai selera. Bisa kacang, keju, maupun meises.
- Kue pukis yang lembut pun siap dinikmati. 😊
Untuk topping kita bisa bebas berkreasi, seperti keju parut, coklat meses, dan masih banyak lagi sesuai selera. Untuk bisa membuat kue khas Indonesia yang terkenal empuk dan lembut ini memang bisa kita sesuaikan dengan selera. Edisi kue pukis kali ini kue pukis pandan irit telur teksturnya lembut, mengembang, gurih dan harum. Resep ini cocok banget deh buat jualan bukan cuma ekonomis tapi rasanya memang enak dan gurih bakalan banyak pembelinya. Lihat juga resep Kue pukis pandan empuk tanpa santan enak lainnya!
Mudah bukan membuat pukis pandan lembut ekonomis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
