Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep serundeng ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! serundeng ayam salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang malas mulai memasak serundeng ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak serundeng ayam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin serundeng ayam yuk!
Untuk membuat Serundeng AYAM, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr daging ayam
- Siapkan 200 gr kelapa parut
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Ambil 1,5 sdt garam
- Gunakan 75 gr gula merah
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan secukupnya air
Cocok dipadukan dengan sayur bening sederhana ataupun sayur lodeh. Atau bisa juga menjadi teman makan nasi tanpa tambahan menu lainnya. Bagi para ibu yang kerepotan menyiapkan bekal di pagi hari, ayam serundeng bisa jadi solusi karena bisa disimpan hingga beberapa hari. Serundeng is one of the many well-known typical Indonesian cuisine which is usually used as a topping for side dishes.
Langkah-langkah membuat Serundeng AYAM:
- Rebus ayam sampai empuk, angkat ayam lalu suwir2, sisihkan.
- Didihkan air sisa merebus ayam, masukan semua bumbu dan didihkan lg sampai tercium aroma wangi, masukan kelapa parut dan suwiran ayam. Masak sambil sesekali diaduk sampai airnya hbs lalu kecilkan api.
- Aduk terus sampai serundeng kering dan sedikit kecoklatan, angkat dan dinginkan. Setelah dingin simpan di toples, sajikan.
- NB: klo suka bs di tambah dgn bawang merah goreng.
This kind of snacks made from grated coconut as the main ingredient. Then given additional seasonings such as mashed onion, garlic , chilli , turmeric , sugar , coriander and other supplementary Ingredients are subsequently fried or roasted until yellowish. Makanan ini biasa disantap sebagai pendamping nasi hangat atau hidangan lain seperti ayam atau daging. Serundeng terbuat dari kelapa parut yang disangrai bersama bumbu hingga kering. Resep Ayam Serundeng Goreng Gurih - Ternyata Kota Tasikmalaya memiliki menu kuliner yang beragam dan istimewa.
Selamat mencoba resep serundeng ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
