Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep tempe balado ayam suir ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya koleksi resepmu dengan tempe balado ayam suir! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak tempe balado ayam suir karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe balado ayam suir! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan tempe balado ayam suir hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tempe balado ayam suir yuk!
Untuk membuat Tempe Balado Ayam Suir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 papan tempe (kebetulan tempenya besar)
- Siapkan 1 sdm bawang putih dan merah yang sudah dihaluskan
- Sediakan 2 sdm cabe yang sudah digiling
- Sediakan 1/3 bagian dada ayam ungkep
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdm gula merah yang sudah diparut (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt gula (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan Daun bawang (optional)
- Siapkan secukupnya Minyak
- Ambil secukupnya Air
Tempe balado ini sangat cocok dijadikan sebagai lauk untuk makan karena memiliki rasa yang gurih dan nikmat. Makanan ini juga memiliki rasa pedas manis yang sangat cocok dilidah. Masakan tempe balado dengan bumbu sederhana. Tempe merupakan bahan masakan yang enak dimasak apapun.
Langkah-langkah menghidangkan Tempe Balado Ayam Suir:
- Potong tempe, boleh dipotong menjadi dadu atau memanjang lalu goreng jangan terlalu kering
- Suir dada ayam ungkep, dada ayam boleh digoreng dulu atau tidak, di sini saya langsung suir tidak digoreng dulu
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
- Setelah itu tambahkan cabe giling dan gula merah lalu tumis sampai harum jangan lupa masukkan daun salam
- Tambahkan sedikit air pada tumisan lalu masukkan ayam suir
- Lalu masukkan tempe yang sudah digoreng lalu diaduk sampai bumbunya merata ya
- Masukkan garam, gula, dan kaldu jamur bubuk, lalu koreksi rasa
- Terakhir potong-potong daun bawang sebagai pemanis, selamat mencoba
Masakan tempe pedas menjadi menu harian yang murah. Namun bisa memenuhi kebutuhan gizi keluarga. Sebagaimana diketahui bahwa sepotong tempe mempunyai kandungan protein nabati yang lumayan tinggi. Dengan demikian mengkonsumsi tempe mampu menunjang kesehatan sekeluarga. Mau bikin cireng isi, isiannya sekalian buat temen nasi deeeh.
Selamat mencoba resep tempe balado ayam suir! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
