Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam goreng terasi ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan ayam goreng terasi ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam goreng terasi karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng terasi! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ayam goreng terasi hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng terasi!
Untuk menyiapkan Ayam goreng terasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr dada ayam tanpa tulang
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 saset terasi kemasan yg kecil2 itu
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm maizena
- Siapkan secukupnya garam dan gula
- Gunakan lapisi tepung maizena
Ibu cukup menambahkan terasi dan Maggi Magic Lezat Ayam. Kuantitas dan waktu mungkin perlu bervariasi. Ayam juga masih menjadi bahan makanan andalan dan favorit banyak orang. Berbeda dari ayam goreng pada umumnya, hidangan satu ini menggunakan bumbu yang jarang dipakai di adonan tepung ayam yaitu terasi.
Cara menyiapkan Ayam goreng terasi:
- Iris2 dada ayam dicampur sama saos tiram, terasi dibakar dulu bentar, bawang putih geprek, maizena, gula dan garam biarkan semalaman dikulkas ato 3jam
- Setelah direndam taburkan ke tepung maizena bisa diberi garam dikit kemudian goreng hingga matang
- Tepung pelapis bisa dibuat dr campuran tepung terigu, tepung beras, tepung sagu
- Selamat mencoba
Terasi, bumbu dapur yang baunya aduhai ini memang mendominasi kuliner tradisional Indonesia dari Sabang sampai Merauke, mulai dari olahan sayur, sambal sampai ayam goreng ;-) Terus terang saya cinta terasi sampai kapanpun dan di manapun dan kisah kasih dengan terasi inilah yang membuka episode "Sengsara Membawa Nikmat" atau "Nikmat Membawa. Lihat juga resep Sambal Terasi (Goreng) enak lainnya. Ayam goreng rasanya tak pernah salah ya, Bunda, untuk lauk teman makan nasi. Variasi ayam goreng pun menarik untuk menjadi ide bisnis rumahan. Panggang cabai merah, cabai rawit, dan tomat merah di atas api.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng terasi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
