Coba resep serundeng ayam pedas sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan serundeng ayam pedas ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan serundeng ayam pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng ayam pedas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak serundeng ayam pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin serundeng ayam pedas yuk!
Untuk memasak serundeng ayam pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut d sangrai sbtr sampe berwarna kecoklatan
- Gunakan 200 gram filet ayam rebus sebentar lalu d suwir2
- Siapkan bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe rawit ato tergantung selera
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan bahan lainya:
- Siapkan sereh d gebrek
- Siapkan lengkuas d gebrek
- Gunakan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan gula merah d sisir sesuai selera tingkat manisnya
- Sediakan secukupnya garam, merica, penyedap dan gula pasir
- Ambil minyak untuk menumis
Serundeng Ayam Suwir dengan rasa Pedas Manis. Masakan ini paling cocok di saat kita sibuk banyak kerjaan dan tidak sempat membuat lauk untuk sarapan pagi. Dengan serundeng ayam maka seluruh keluarga bisa sarapan tanpa harus melihat telur mata sapi setiap hari hehehe. Selain enak rasanya Serundeng bisa dimakan dalam beberapa hari dan tidak mudah basi tetapi jika kita menambahkan suiran ayam.
Proses menyiapkan serundeng ayam pedas:
- Tumis bumbu halus daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas masukan ayam yg sdh d suwir, tambahkan gula merah, masukan garam, merica penyedap, gula koreksi rasa masukan kelapa yg sdh d sangrai aduk2 sampe benar2 kering angkat sajikan jika ingin d simpan bisa tahan sampe beberapa hari simpan d wadah kedap udara..
Nha, variasi dari serundeng ini tak hanya dari kelapa saja, tapi bisa dipadukan dengan berbagai bahan seperti, daging sapi, ayam, udang maupun tongkol. Pastinya semua variasi serundeng ini memiliki rasa yang enak dan khas. Yuk langsung saja simak cara membuat serundeng yang bisa kamu praktikkan di rumah. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Mudah bukan membuat serundeng ayam pedas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
