Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep kue pukis empuk ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan kue pukis empuk untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak kue pukis empuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pukis empuk! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan kue pukis empuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue pukis empuk!
Untuk menyiapkan Kue Pukis Empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 200 ml santan mateng (2 bgks kara instan kecil + air)
- Siapkan 2 btr telor
- Ambil 9 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Siapkan 75 gr mentega cair
- Gunakan 225 gr terigu
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 2 bgks susu kental manis
- Siapkan Topping :
- Siapkan Keju dan meses coklat
Yakni bagian atasnya berwarna kuning dan bagian bawahnya kecoklatan. Teksturnya lembut dan empuk, sehingga siapa saja bisa menikmatinya, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Makan camilan berupa kue basah dan kue kering memang sudah menjadi budaya sejak dulu. Seiring berjalannya waktu, tentu saja resep kue banyak berkembang dan muncul banyak resep kue enak yang baru dan praktis.
Cara menyiapkan Kue Pukis Empuk:
- Aktifkan dulu ragi nya,1 sdt ragi,1 sdt gula pasir,1 sdm terigu,4 sdm air hangat aduk kemudian tutup diamkan selama 10 menit
- Mixer kec.tinggi telor dan gula,tambahkan terigu bergantian dg santan kemudian,air ragi,susu kental manis dan mentega cair,garam aduk2 rata dg spatula
- Diamkan adonan selama minimal 1 jam sebelum di cetak
- Setelah 1 jam baru kita cetak di cetakan pukis dg api kecil,olesi dulu dg mentega cetakannya,beri topping dan tutup.tinggu smp mateng
- Setelah pukis mateng olesi dg mentega selagi panas,pukis siap disajikan.Selamat mencoba dan selamat menikmati.
Salah satunya adalah resep pukis original yang begitu lezat dan sangat sederhana bisa diprakekkan siapa saja, termasuk anda. Meski dari Banyumas, kini popularitasnya sudah melejit sampai ke berbagai kota di Indonesia. Rasa khasnya manis, gurih, empuk, lembut, dan sedikit krispi. Cobalah resep kue pukis ini untuk bisa segera mencicipinya. Resep kue pukis hanya terdiri bahan dasar.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue pukis empuk hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
