Lagi mencari resep sambal goreng kentang hati ayam yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal goreng kentang hati ayam terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan sambal goreng kentang hati ayam! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan sambal goreng kentang hati ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang hati ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan sambal goreng kentang hati ayam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal goreng kentang hati ayam!
Untuk membuat Sambal goreng kentang hati ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 5 pasang hati ayam
- Gunakan 3 buah kentang
- Ambil 2 buah cabe besar/cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan Sedikit jahe
- Ambil Sedikit laos
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Gola pasir
Kecap manis (secukupnya) Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek. c.
Proses menyiapkan Sambal goreng kentang hati ayam:
- Bersihkan hati ayam kemudian rebus terpisah dg hatinya(yg keras lebih dlu di rebus sampai empuk)
- Kupas kentang lalu potong kemudian goreng
- Haluskan bumbu lalu tumis dg minyak goreng sampai harum kemudian masukan hati ayam tadi tambahkan 1/2 gelas air.
- Masukan bahan pelengkap biarkan air menyusut lalu masukan kentang masak sebentar cek rasa.
Masukkan kentang yg sudah digoreng dan hati ayam. Sambal goreng ati ampela nanas. foto: Instagram/@myqueen.kitchen. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Bunda kita cukup banyak mempunyai resep sambal seperti sambal bawang yang pedas nikmat. Sambal goreng kentang biasanya untuk isian lauk saat ada acara selamatan seperti selamatan pernikahan maupun selamatan sunatan. namun enak juga untuk melengkapi.
Mudah bukan membuat sambal goreng kentang hati ayam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
