Lagi mencari resep bakwan sayur yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakwan sayur terbaik! Hadirkan bakwan sayur untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan bakwan sayur karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan bakwan sayur hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakwan sayur!
Untuk menyiapkan Bakwan Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 buah kol, iris tipis
- Siapkan 2 buah wortel, potong korek(sy skip)
- Siapkan 1 bonggol jagung manis, serut
- Gunakan 1 buah labu siam, potong korek(tambahan dr sy)
- Gunakan 10 buah buncis, potong memanjang seukuran 3cm(tambahan dr sy)
- Ambil 2 btg daun bawang, iris
- Gunakan 250 g terigu
- Ambil 2 sdm tepung beras
- Ambil 1 bks royco ayam
- Gunakan 1 sdt merica bubuk(sy 1 bks ladaku)
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan(sy 3 siung)
- Ambil 1 gelas air(sy 250 ml)
- Gunakan Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng
- Gunakan Bahan sambal kacang:
- Gunakan 50 g kacang tanah/suuk (goreng)
- Siapkan 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 60-80 ml air matang(sesuaikan kekentalannya)
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir dan cuka
Here, Bakwan I have made has no eggs, and has no onion and no garlic. If you can handle the heat, bakwan sayur is usually eaten with fresh raw Thai Red Chilies. Take a bite of bakwan, and then a bite of the Red chili! Bakwan Sayur (Vegetable Fritters) is served as snack in Indonesia.
Langkah-langkah menghidangkan Bakwan Sayur:
- Cuci bersih sayuran, tiriskan. Campur semua sayuran, terigu, tepung beras dan semua bumbu beri air sedikit2, aduk rata.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Ketika sudah panas ambil satu centong adonan, cetak dipinggir wajan, lakukan sampai penuh. Jangan sering dibulak balik. Ketika sudah satu sisi kering baru balik. Goreng sampai habis.
- Cara membuat sambal kacang. Blender kacang, cabe rawit dengan sedikit air. Masukkan hasil blenderan ke mangkuk, tambahkan garam, gula dan cuka aduk rata. Tes rasa.
- Sajikan bakwan dengan sambal kacang.
They are good as an appetizer or finger food. There are many variations of bakwan (fritters) depending on the ingredients used. One of them is Bakwan Jagung (Corn Fritters) which is made of corn. Another one is Bakwan Udang (Shrimp Fritters) which is made of shrimp. Great recipe for Bakwan sayur (vegetables friters).
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bakwan sayur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
