Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep sayur asam daun melinjo #selasabisa ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan sayur asam daun melinjo #selasabisa untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sayur asam daun melinjo #selasabisa karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam daun melinjo #selasabisa! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan sayur asam daun melinjo #selasabisa hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur asam daun melinjo #selasabisa yuk!
Untuk memasak Sayur Asam Daun Melinjo #SelasaBisa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Semangkuk daun melinjo
- Ambil 1 buah labu siam
- Siapkan 1 buah jagung manis
- Siapkan 1 buah terong ungu
- Ambil Segenggam kacang tanah (rendam sebentar)
- Gunakan 100 ml larutan asam
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Gula pasir
Biasanya dicampurkan ke dalam masakan lodeh terong dan tumisan. Namun hati-hati untuk pengidap asam urat, sebaiknya jangan makan daun melinjo muda ini. Sebab, ditakutkan akan lebih parah sakitnya. Khasiat.co.id - Manfaat dan khasiat daun melinjo ternate tidak hanya untuk menyedapkan makanan saja, akan tetapi masih banyak yang belum kita ketahui.
Proses membuat Sayur Asam Daun Melinjo #SelasaBisa:
- Didihkan air, masukkan kacang tanah dan jagung manis trlebih dahulu.
- Masak hingga setengah matang.
- Masukkan labu siam, terong ungu, daun melinjo dan daun salam
- Aduk rata, lalu terakhir masukkan bumbu halus.
- Koreksi rasa. Masak hingga matang.
Padahal sudah banyak para ahli herbal yang mengetahui apa saja manfaat dan khasiat daun melinjo terutama bagi kesehatan dan juga untuk menyembuhkan beberapa penyakit. Aku taunya cuma daun melinjo dipakai buat bikin sayur asem, enak juga. Sayur Asem sebenarnya sejenis sup khas Indonesia dengan ramuan bumbu berupa asam jawa dan bawang merah. Isian sayurannya beragam sebagaimana sup pada umumnya. Ada kobis, wortel, tomat, jagung manis.
Mudah bukan membuat sayur asam daun melinjo #selasabisa? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
