Coba resep lentog tanjung kudus sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - lentog tanjung kudus! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang malas mulai memasak lentog tanjung kudus karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lentog tanjung kudus! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat menyiapkan lentog tanjung kudus hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lentog tanjung kudus!
Untuk menyiapkan Lentog Tanjung Kudus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 5 buah lontong buat sendiri (bisa beli)
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Sayur gori
- Ambil 1/2 kg nangka muda
- Gunakan 2 bungkus santan yg 65ml
- Siapkan /- 500ml air
- Gunakan Lengkuas dan daun salam
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan Gula merah, garam dan kecap
- Siapkan Sayur tahu
- Sediakan 3 buah tahu (masing-masing potong jadi 4)
- Siapkan 5 udang goreng kering
- Sediakan Daun jeruk, daun salam, lengkuas
- Ambil Garam
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan Cabe rawit
- Gunakan 1 bungkus santan
- Gunakan /-500ml air
- Siapkan Garam, gula merah, kecap
Lalu masak hingga seluruh bahan menjadi matang serta nangka agak hancur. Untuk Opor Tahu: tumislah bumbu halus hingga aromanya harum, lalu tambahkanlah serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Asal usul nama lentog tanjung Kudus ini berasal dari nama desa di Kudus yaitu desa Tanjung Karang, Kecamatan Jati. Dan sampai sekarang pun pusat penjual lentog Tanjung Kudus ini berada di desa tersebut.

Cara menghidangkan Lentog Tanjung Kudus:
- Membuat lontong dengan daun..
- Membuat sayur gori : rebus nangka muda sampai empuk, tiriskan, dan tumbuk..haluskan bumbu..
- Masak nangka yg sudah ditumbuk, tambahkan air, santan, bumbu halus, lengkuas, daun salam, garam, gula merah..masak sampai mendidih dan matang..tambahkan kecap, koreksi rasa..
- Membuat sayur tahu : goreng tahu..haluskan bumbu dan udang..Tumis sampai harum bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas..masukkan air, santan, tahu, cabe, garam, gula merah..masak sampai cabe layu, koreksi rasa..
- Hidangan lentog : lontong, sayur gori, sayur tahu, bawang goreng..
Namun, penjual lentog Kudus sudah tersebar hampir di seluruh Kota Kudus. Cara Membuat Lentog Tanjung Kudus : Sayur Nangka: campur bumbu halus, daun salam, lengkuas, nangka dan santan. Masak sampai semua bahan matang dan nangka agak hancur. Opor Tahu: tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk. Masak sampai semua bumbu harum, masukkan santan dan tahu, masak.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lentog tanjung kudus hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.