Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep tahu isi pedas jeletot ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! tahu isi pedas jeletot, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak tahu isi pedas jeletot karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi pedas jeletot! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan tahu isi pedas jeletot hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tahu isi pedas jeletot yuk!
Untuk membuat Tahu Isi Pedas Jeletot, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 10 tahu pong
- Ambil 1 wortel
- Siapkan Secukupnya kol
- Siapkan 1/2 ons toge
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan Tepung serbaguna (sajiku chicken crispy)
- Gunakan Air es (untuk adonan)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 cabe besar
- Gunakan 10 siung cabe rawit
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada dan kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm gula
Jadi dipastikan camilan yang satu ini tidak melulu hanya tahu dan rasa pedas saja. Bagi kamu yang tidak suka pedas juga dapat dengan mudah mengurangi takarannya. Tahu jeletot merupakan sejenis tahu isi yang sangat pedas. Karena saking pedasnya akhirnya tahu tersebut diberi julukan jeletot.
Proses membuat Tahu Isi Pedas Jeletot:
- Siapkan bahan utama. Kol itu dadakan jadi gak sempat di poto. Parut wortel boleh juga di iris korek api.
- Uleg bumbu halus dan bumbu lainnya.
- Tumis bumbu halus dengan api kecil hingga harum. Masukan sayuran dan aduk hingga rata. Jika mulai layu tambahkan sedikit air dan irisan bawang daun. Cek rasa dulu bila masih kurang. (saya pertama cek rasa sudah pas pedasnya tapi saat diisi ke dalam tahu dan goreng pedasnya berkurang).
- Belah tahu pong dan masukan isian. Untuk celupan saya hanya menggunakan celupan basah, untuk resep asli celupan basah dan kering. Panaskan minyak goreng dan goreng hingga kering. Tidak terlalu lama karena sudah matang.
- Tahu isi pedas jeletot siap di santap.
Jeletot sendiri merupakan istilah dalam bahasa Sunda yang merujuk kepada rasa yang sangat pedas dan menyengat di lidah. Di Bandung, kita dapat dengan mudah menemukan menu satu ini. Tahu hot jeletot rasa kencur pedas menggoda. Tahu jeletot merupakan sejenis tahu isi yang sangat pedas. Resep Tahu Isi Bakso Pedas Jeletot.
Mudah bukan membuat tahu isi pedas jeletot? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
