Coba resep pukis empuk & gurih sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pukis empuk & gurih salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah menyerah duluan pukis empuk & gurih karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis empuk & gurih! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan pukis empuk & gurih hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pukis empuk & gurih!
Untuk memasak Pukis empuk & gurih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 btr telur
- Sediakan 250 gr tepung terigu (aq pake segitiga biru)
- Sediakan 120 gr gula
- Siapkan 80 gr mentega (cairkan)
- Sediakan 300 ml Santan (rebus bersama 2 lbr daun pandan), dinginkan
- Ambil 2 sachet SKM putih
- Siapkan 1 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt vanilli
- Siapkan 2 sdt fermipan (dicampur 50ml air, diamkan 15 mnt)
- Sediakan Toping :1 sdm coklat bubuk (pakai meisesatau keju lbh enak)
Meski dari Banyumas, kini popularitasnya sudah melejit sampai ke berbagai kota di Indonesia. Rasa khasnya manis, gurih, empuk, lembut, dan sedikit krispi. Bisa dikatakan kue pukis ini juga merupakan modifikasi dari kue wafel loh. Meskipun di pasaran ataupun kafe bayak dijajakan, nggak ada salahnya kamu coba membuat kue pukis sendiri.
Cara menghidangkan Pukis empuk & gurih:
- Cairkan mentega
- Campur tepung terigu, baking powder, garam, & vanilli
- Mixer telur & gula sampai adonan berwarna putih
- Masukkan fermipan, SKM, santan, & campuran tepung secara bertahap
- Setelah adonan tercampur rata, masukkan mentega cair
- Diamkan selama 1 jam (sampai adonan mengembang)
- Ambil sedikit adonan, lalu tambahkan coklat bubuk, aduk.
- Panaskan cetakan, olesi dgn mentega….lalu masukkan adonan putih, tumpang sedikit adonan coklat diatasnya. (pakai api kecil)
- Jika sdh matang, keluarkan kue dari cetakan
Cara membuat kue pukis cukup mudah kok. Kamu bisa mengikuti resep yang telah ada, dijamin kamu bisa bikin kue pukis dengan rasa enak empuk dan antigagal. Resep Kue Pukis Sederhana Enak Empuk dan Lembut: Merupakan cara mudah dengan adonan dasar sederhana untuk membuat kue pukis yang bertekstur empuk dan lembut. Kue bercita rasa istimewa ini merupakan salah satu ragam kue basah jajanan pasar tradisonal Indonesia yang biasa dijual dengan topping keju dan coklat meses hingga kismis. Ciri khas kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas.
Mudah bukan membuat pukis empuk & gurih? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
