Ingin tau rahasia memasak rolade sapi asam manis yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep rolade sapi asam manis terbaik! Sajian rolade sapi asam manis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak rolade sapi asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rolade sapi asam manis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat rolade sapi asam manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep rolade sapi asam manis!
Untuk menghidangkan Rolade Sapi Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr Rolade sapi
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah jagung dipupil
- Siapkan Bumbu iris :
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabai merah besar
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm saus cabai
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm maizena
Lihat juga resep Rolade Asam Manis Pedas Simple (Tidak Pake minyak) enak lainnya. Rolade Asam manis Ala Teteh Cantik Haaaiii semua, kali ini kita akan coba membuat rolade asam manis. Sebenarnya Rolade ini Teteh buat sebagai menu kepepet, karena kemarin Kota Tasik di guyur hujan dari malam hingga malam lagi, nggak berhenti-berhenti sampai-sampai Mas-mas tukang sayur pun enggan berjualan. Cara memasak Rolade sapi saus asam manis.
Cara menyiapkan Rolade Sapi Asam Manis:
- Potong dadu wortel, jagung di pupil, lalu kukus
- Goreng rolade dengan sedikit minyak (seperti menggoreng sosis)
- Tumis bumbu iris dengan 1 sdm minyak goreng
- Masukkan wortel dan jagung pupil kukus, tambahkan 1 cangkir air, lalu masukkan bumbu2 seperti: garam, lada, saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap dan kaldu bubuk. Masukkan maizena yg sdh dilarutkan dengan air 2-3 sdm, aduk dan biarkan sedikit mengental. Tes rasa, matikan api
- Siramkam panas2 ke rolade yg telah di tata di piring saji.
Panaskan minyak,goreng rolade jangan terlalu kering angkat dan sisihkan. Tumis bumbu irisnya,hingga layu tambahkan secukupnya air,. Masukan gula putih,garam,merica,saus cabe dan saus tomat masak saus hingga mengental,kemudian tes rasa ya. Masukan rolade sapinya aduk hingga tercampur saus,. Masukkan bawang putih dan bombay kemudian aduk aduk sampai wangi.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat rolade sapi asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
