Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep steak tempe saus barbeque ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! steak tempe saus barbeque adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak steak tempe saus barbeque karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari steak tempe saus barbeque! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak steak tempe saus barbeque hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep steak tempe saus barbeque!
Untuk memasak Steak Tempe Saus Barbeque, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 papan tempe, kukus
- Ambil Sayuran untuk pelengkap (buncis dan wortel dikukus)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Mentega
- Siapkan Bahan saus :
- Siapkan 3 siung bawang merah iris tipis
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
- Sediakan 2 bungkus saus tiram (aku pakai saori)
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm bumbu balado (aku pakai desaku bubu balado)
- Gunakan 1/2 gandu gula merah
- Gunakan 1/2 gelas kaldu ayam/pakai penyedap rasa
Meskipun ada olahan steak nabati yang sudah jadi untuk vegetarian, namun tentu dengan mengolah tempe menjadi steak kita bisa lebih hemat biaya karena menjadi vegetarian tidak selalu mahal. Bosen dengan menu tempe yang gitu-gitu ajah. Nah, boleh dicoba deh steak tempe ala rumahan yang satu ini 😅 pokoke endesss 👌😂 Cara membuat Saus Barbeque. Tumis bawang putih, bawang bombay dan Selera Saus Titam.
Langkah-langkah menghidangkan Steak Tempe Saus Barbeque:
- Kukus tempe yang sudah dipotong. Sambil menunggu tempe matang haluskan lada, garam dan bawang putih
- Tempe yang sudah matang haluskan sampai kalis, tambahkan bumbu halus dan bentuk bulat pipih
- Panaskan teflon dan sedikit mentega masak tempesampai matang
- Membuat saus : tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan saus tiram, saus tomat, bumbu balado, gula merah dan kaldu ayam hingga mendidih cek rasa
- Kalo rasa saus sudah pas masak hingga saus mengental
- Hidangkan steak tempe dengan siraman saus dan sayuran yang sudah dikukus
Tambahkan blackpepper, kecap manis dan minyak wijen. Steak Tempe siap disajikan dengan Saus Bareque. Ternyata steak tempe begini enak juga ya kalo bosen makan tempe yg dimasak gitu gitu aja. Mudah tapi stepnya lumayan banyak ya. Saus bisa pakai sesuai selera , karna lagi punya stok saus BBQ jadinya pake saus ini.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat steak tempe saus barbeque. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
