Soto betawi kuah susu dan santan
Soto betawi kuah susu dan santan

Ingin bikin soto betawi kuah susu dan santan yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto betawi kuah susu dan santan terbaik! Hidangan soto betawi kuah susu dan santan ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Sebagian Besar orang tidak berani memasak soto betawi kuah susu dan santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah susu dan santan! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat soto betawi kuah susu dan santan hanya dengan menggunakan 43 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto betawi kuah susu dan santan!

Untuk memasak Soto betawi kuah susu dan santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Gunakan Bahan tumis
  2. Siapkan 10 siung bawang merah
  3. Gunakan 5 siung bawang putih
  4. Gunakan 5 butir kemiri
  5. Siapkan 5 cm kunyit
  6. Ambil 3 cm jahe
  7. Ambil 3 batang serai
  8. Siapkan 5 lembar salam
  9. Sediakan 10 lembar daun jeruk
  10. Gunakan 3 butir kapulaga
  11. Gunakan 5 buah cengkeh
  12. Sediakan 5 cm kayu manis
  13. Sediakan 1/4 sdt pala
  14. Gunakan 1 bks lada bubuk
  15. Sediakan 5 cm lengkuas
  16. Gunakan Bahan pokok
  17. Siapkan 1/4 kg daging
  18. Ambil 1/4 kg kikil
  19. Siapkan 1 1/2 liter air
  20. Siapkan 3 bks kara 65ml
  21. Sediakan 1 bks dancow sachet instan
  22. Siapkan 1 1/2 sdm garam
  23. Sediakan 1 sdm gula
  24. Gunakan Acar
  25. Gunakan 4 buah timun
  26. Ambil 3 buah wortel
  27. Siapkan 5 siung bawang merah
  28. Siapkan 1 sdm cuka
  29. Sediakan 1/2 sdm garam
  30. Siapkan 2 sdm gula
  31. Siapkan Topping
  32. Sediakan Bawang goreng
  33. Ambil Emping
  34. Siapkan Daun seledri
  35. Sediakan Daun bawang
  36. Siapkan Jeruk nipis
  37. Siapkan 1 kg Kentang rebus
  38. Sediakan Tomat
  39. Sediakan Sambal dikukus
  40. Gunakan Secukupnya cabai rawit merah
  41. Siapkan Bawang merah
  42. Sediakan Garam
  43. Gunakan Gula

Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Selain ciri khas tersebut, soto betawi juga menggunakan potongan daging sapi lengkap dengan jeroan sebagai isian layaknya soto Madura dan juga soto Sulung. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU MANTAP LUAR BIASA Soto betawi daging sapi, ini adalah salah satu menu favorit keluarga terutama saat lebaran Qurban. Resep masak soto betawi - soto betawi terkenal dengan rasanya yang begitu segar dan nikmat, dengan di bumbui dengan kuah santan membuat semakin sedap. musim hujan di indonesia identik dengan makanan berkuah yang menjadi menu andalan setiap harinya.

Langkah-langkah menghidangkan Soto betawi kuah susu dan santan:
  1. Rebus daging sampai mendidih, kecilkan api lalu tutup dan tunggu sampai 1 jam
  2. Haluskan sebagian bumbu yg akan ditumis. Lalu masukkan ke panci rebusan daging
  3. Bila daging sudah empuk sisihkan bumbu2 yg ada dipanci lalu dibuang, masukkan kikilnya. Rebus sebentar saja, lalu seduh susu dengan air 1/2 gelas masukkan ke panci. Masukkan santannya dan aduk aduk sampai mendidih
  4. Tinggal atur dimangkuk daging, kikil, kuah, sambal, acar, emping, potongan daun bawang daun seledri, bawang goreng, secukupnya jeruk nipis dan kentang rebus 👌

VIVA - Soto Betawi menjadi salah satu hidangan kebanggaan Jakarta. Kuah santannya yang gurih dan penuh rempah, berpadu nikmat dengan daging, paru dan emping melinjo. Bagi Anda penggemar soto satu ini, ada cara lain untuk membuatnya jauh lebih istimewa, yakni dengan menggunakan susu cair. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu.

Mudah bukan membuat soto betawi kuah susu dan santan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.