Ingin bikin tumis ayam bumbu cengkeh yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis ayam bumbu cengkeh terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - tumis ayam bumbu cengkeh! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang takut mulai memasak tumis ayam bumbu cengkeh karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam bumbu cengkeh! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak tumis ayam bumbu cengkeh hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis ayam bumbu cengkeh!
Untuk menyiapkan Tumis Ayam Bumbu Cengkeh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 220 gr dada ayam filet
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 1 siung bawang putih,haluskan
- Siapkan 1/2 bawang bombay, iris
- Siapkan 4 bh cengkeh
- Gunakan 1 sdt tepung maizena
- Siapkan secukupnya Garam&lada
- Sediakan 1 sdm minyak utk menumis
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Air
Panaskan kembali air rebusan ayam, kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalamnya. Masak hingga mendidih, lalu bumbui dengan garam dan gula pasir. Masukkan irisan tomat sesaat sebelum diangkat dari kompor. Tumis sayur ini terinspirasi dari Chinese food yang merupakan salah satu kuliner favorit saya.
Cara menghidangkan Tumis Ayam Bumbu Cengkeh:
- Campur ayam, bawang putih, garam, lada dan tepung maizena. Aduk rata. Sisihkan. Diamkan 10 menit
- Panaskan minyak, gunakan api sedang. Masukkan ayam&cengkeh. Aduk2 sebentar, lalu masukkan bawang bombay, kecap &air secukupnya
- Aduk2 selama 3-5 menit. Tes rasa. Matikan api
- Angkat&sajikan
- Note : fungsinya tepung maizena adl utk mengikat air pd ayam supaya ayam tetap empuk&kesat
Masakan China terkenal simple, dengan bumbu yang ringan dan menggunakan bahan-bahan segar. Selain itu umumnya bahan makanan dimasak dalam tempo yang cepat dengan suhu tinggi, sehingga mampu matang dengan baik namun tetap mempertahankan teksturnya. Sajiansedap.grid.id - Semua pasti tahu cengkeh, tapi belum banyak yang tahu kegunaan cengkeh dalam masakan. Rempah asli Indonesia yang memiliki aroma harum yang unik ini, sering dipakai sebagai bumbu dalam berbagai sajian khas Nusantara, termasuk kue. Beberapa hidangan tradisional akan langsung diketahui menggunakan cengkeh ketika terhirup aromanya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis ayam bumbu cengkeh hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
