Ingin tau rahasia memasak puding mangga ketan keju yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep puding mangga ketan keju terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - puding mangga ketan keju! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan puding mangga ketan keju karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding mangga ketan keju! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat puding mangga ketan keju hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep puding mangga ketan keju!
Untuk membuat Puding Mangga Ketan Keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Ketan:
- Ambil 250 gr Beras Ketan (Rendam 1 jam,kukus)
- Ambil 150 ml Santan
- Gunakan 1 helai Daun Pandan (simpulkan)
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil Bahan Puding:
- Sediakan 5 sdm Gula Pasir
- Ambil 1 bks Agar-agar Plain
- Gunakan 1 buah Mangga (haluskan)
- Gunakan 1 sachet SKM
- Siapkan 400 ml Air Putih
- Sediakan 50 ml Santan instan
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Sediakan secukupnya Keju parut
Puding coklat campur susu keju siap untuk dihidangkan dan nikmatilah lagi baru dikeluarkan dari kulkas supaya. resep puding buah mangga. Tuang susu kental manis dan buah mangga secukupnya. Tuang puding ke dalam cetakan agar-agar. e. Tunggu sampai suhu dingin, masukkan ke dalam lemari es.
Proses menyiapkan Puding Mangga Ketan Keju:
- Siapkan bahan-bahan, Cuci bersih beras ketan lalu rendam ±1 jam lalu kukus selama 20 menit. Kupas dan Haluskan buah mangga,sisihkan
- Rebus Santan dan Daun Pandan beri Garam aduk-aduk hingga mendidih lalu masukkan Beras ketan kukus aduk-aduk sampai santan menyusut kemudian kukus lagi hingga matang.
- Campurkan bubuk Agar-agar dengan Gula lalu rebus dengan 400ml air tambahkan Susu kental manis + 50ml Santan instan aduk-aduk sampai mendidih, setelah mendidih masukkan Blenderan buah mangga aduk merata lalu matikan api.
- Siapkan cetakan Puding basahi dengan sedikit air lalu beri parutan keju. Bentuk bulat-bulat kecil Ketan kukus selagi hangat lalu susun diatas parutan keju. Tuang adonan puding sedikit demi sedikit hingga menutupi ketan, biarkan setengah mengeras.
- Lalu Tuang sisa adonan puding sampai habis biarkan mengeras/dingin. Tutup dengan piring atau plastik lalu Masukkan ke dalam freezer agar mengeras sempurna lalu potong² sesuai selera.
Nah, puding yoghurt mangga siap dinikmati. Puding tidak selalu identik dengan rasa manis. Terbukti dengan adanya kreasi puding asin yang terbuat dari olahan cara membuat puding susu keju ini ternyata mudah dan simpel. Proses pembuatannya hampir sama dengan ketika akan membuat olahan puding. Puding Ketan Hitam paling pas disajikan dengan kuah santan gurih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat puding mangga ketan keju hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
