Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep brownies kukus kabocha (labu kuning) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! brownies kukus kabocha (labu kuning) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak brownies kukus kabocha (labu kuning) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies kukus kabocha (labu kuning)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak brownies kukus kabocha (labu kuning) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin brownies kukus kabocha (labu kuning) yuk!
Untuk menghidangkan Brownies Kukus Kabocha (labu kuning), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 Kabocha yg sudah dikukus
- Ambil 4 sendok makan tepung terigu
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Ambil 1/4 sdt vanilli bubuk (opsional)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 4 sdt gula pasir (bila suka manis boleh ditambahkan lagi)
- Sediakan 1 butir telur ayam ukuran besar
- Sediakan 1 sendok makan margarine cair
- Sediakan 1/2 sendok makan margarine untuk olesan
- Ambil 5 sendok makan skm coklat
- Sediakan 1 bungkus chocolatos
- Siapkan Keju parut (opsional)
Resep Cake Labu Kuning Kukus Enak Lembut - Apakah Anda menyukai makanan olahan dari labu kuning? Labu kuning yang sudah matang rasa aslinya memang manis. Karena itu, mudah sekali untuk diolah menjadi berbagai camilan yang enak, seperti puding, cake, atau kue lumpur. Lezat juga untuk dijadikan campuran kue kering, roti atau donat.
Proses memasak Brownies Kukus Kabocha (labu kuning):
- Haluskan kabocha dengan garpu
- Kocok telur+gula pasir sampai agak berbusa, kemudian masukkan terigu, garam, baking powder, margarine cair, chocolatos, skm coklat dan vanilli. Lalu aduk sampai rata menggunakan spatula/whisk.
- Masukkan kabocha yg sudah dihaluskan, aduk lagi sampai rata. Panaskan kukusan (tutup panci kukus ditutup dgn kain serbet agar air tidak menetes ke adonan).
- Olesi loyang dengan margarine. Lalu tuang adonan, kukus selama kurang lebih 25 menit dengan api sedang (jgn lupa tes tusuk utk memastikan bagian dalamnya sudah matang atau blm).
- Setelah matang dinginkan, olesi bagian atasnya dengan sedikit margarine lalu taburi keju. Brownies siap disajikan.
Brownies kukus adalah salah satu ragam cake semi basah yang bertekstur bantat, dalam pembuatannya kaya akan lemak dan telur biasanya berwarna cokelat, rasanya manis dan dengan proses penyelasaian di kukus. Brownies biasanya dibuat dari bahan dasar tepung terigu dan pada eksperimen ini penulis ingin mencoba membuat brownies kukus substitusi labu kuning. Labu kuning tidak hanya cocok sebagai hiasan, namun daging buahnya yang berwarna oranye dapat diolah menjadi tepung sebagai bahan dasar mie, roti biskuit, dll. Daging buah labu kuning segar juga dapat diolah menjadi brownies dan cake. Manfaat labu kuning ini sangat banyak lho. resep brownies kukus labu kuning tanpa mixer.
Mudah bukan membuat brownies kukus kabocha (labu kuning)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
