Coba resep ayam panggang bumbu bali sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam panggang bumbu bali salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah minder duluan ayam panggang bumbu bali karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu bali! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak ayam panggang bumbu bali hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam panggang bumbu bali yuk!
Untuk memasak Ayam panggang bumbu bali, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung mudah
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 7 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 buah cabeh merah beras
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 buah tomat besar
- Sediakan 15 buah cabeh rawit
- Ambil 1 sendok teh ketumbar
- Ambil 1/2 sendok makan garam
- Ambil Sedikit Gula merah
- Gunakan 5 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 1 bungkus roiko ayam
- Siapkan 500 ml air untk ungkepan
Pastel Panggang bisa di padukan dengan saus apa saja. Nah kali ini penulis memberikan padanan dengan saus Bumbu Bali. Rasanya gimana ? ya uenaakk tenan. Yuk kita bedah bagaimana membuat Resep Pastel Panggang Bumbu Bali.
Cara menyiapkan Ayam panggang bumbu bali:
- Bersihkan ayam belah ayam melebar
- Blender semua bumbu…lalu tumis bumbu sampai harum tambah kan garam gula royko…masukan ayam ungkep sampai bumbu meresap & ayam empuk jika kurang empuk bisa tmbh air lagi ya bun jgn lupa cek rasa ya bun
- Panggang ayam sampai berbah warna olesi dengan bumbu sisa ungkepan sampai bumbu habis
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Bali: Panaskan terlebih dahulu bumbu halus dalam wajan yang telah diberikan minyak dan juga sudah dipanaskan. Aduk-aduk secara merata sampai bumbu halus yang anda tumis mengeluarkan aroma harum yang enak dan lezat. Setelah itu, masukkan daun salam, daun jeruk, pala bubuk, cengkeh dan juga serai. Dengan menggunakan beberap macam bumbu rempah dan bumbu khas Indonesia, ayam bumbu bali pedas ini sangat cocok sekali untuk teman makan nasi untuk menu santap siang atau malam. Selain untuk kebutuhan gizi anak anak di masa pertumbuhan, orang dewasa atau lanjut usia pun sangat membutuhkan kandungan protein hewani dari resep ayam bumbu bali enak.
Selamat mencoba resep ayam panggang bumbu bali! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
