Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep urap sayur versi tumis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - urap sayur versi tumis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan urap sayur versi tumis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur versi tumis! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan urap sayur versi tumis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep urap sayur versi tumis!
Untuk menghidangkan Urap sayur versi tumis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Secukupnya sayuran urap (kacang panjang, wortel, kecipir, bayam)
- Ambil 1/2 butir kelapa parut
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 6 butir Bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 sdt Terasi bakar
- Ambil 1 ruas Kencur
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Gunakan Secukupnya cabe merah dan rawit
- Siapkan Secukupnya gula garam
Dulu pernah buat urap versi kukus, alhasil gak awet si kelapa nya gampang banget basi. Jadi kali ini ditumis aja biar lebih tahan. Resep Urap Sayur (Kluban) Versi Tumis. Perdana bikin Urap Sayur (Kluban) Versi Tumis ala Bakoel Omi.
Proses memasak Urap sayur versi tumis:
- Rebus semua sayur satu per satu, tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum dan setengah matang, masukkan daun jeruk, air asam jawa gula dan garam tunggu hingga gula larut, lalu masukkan kelapa parut masak hingga bumbu rata dan kadar air nya berkurang. Angkat
- Penyajian : campur semua bahan bumbu bersama sayur mayur hingga rata siap dinikmati
- Cocok sekali disandingkan bersama ikan asin dan tahu goreng, selamat makan ! 😄
Terima kasih kang Ifan (tk.sayur andalanku) untuk bonus kelapa parutnya. Murah rejeki dan sehat selalu ya kang🙏🏻😁. Source 👉 Irani Nara Urap sayur merupakan jenis santapan sehat yang digemari hampir semua orang. Sayangnya, bumbu utama berupa kelapa parut justru membuat makanan tradisional ini mudah sekali basi. Jadi, mau tak mau Bunda pun harus menghabiskannya saat itu juga.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat urap sayur versi tumis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
