Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep urap bumbu tumis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan urap bumbu tumis! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak urap bumbu tumis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap bumbu tumis! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan urap bumbu tumis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep urap bumbu tumis!
Untuk menyiapkan Urap bumbu tumis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ikat kecil sawi hijau
- Gunakan 1 bungkus kecambah (bisa diganti tauge)
- Gunakan 1/4 bagian kelapa
- Ambil 1 ruas kecil kencur
- Sediakan 1 asam jawa
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 cabai merah besar
- Ambil 5 cabai rawit merah
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
Dulu pernah buat urap versi kukus, alhasil gak awet si kelapa nya gampang banget basi. Jadi kali ini ditumis aja biar lebih tahan. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit.
Proses membuat Urap bumbu tumis:
- Potong2 sawi hijau lalu cuci bersih. Rebus sawi jangan lama2 angkat sisihkan. Setelah itu rebus kecambah, Sisihkan.
- Bumbu urap : haluskan bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kencur, asam jawa(buang isinya), daun jeruk,garam dan gula. (Diulek aja biar rasanya mantul).
- Lalu parut kelapa, campurkan dgn bumbu aduk rata.
- Panaskan wajan beri 2sdm minyak goreng. Tumis bumbu urap sampai berubah warna dan harum, Cek rasa.
- Masukkan sawi dan kecambah. Tumis sebentar lalu sajikan💜.
Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak. Masakan urap sayur ini merupakan menu sayuran tanpa kuah yang cukup digemari masyarakat. Bagi warga pedesaan urap sayuran menjadi menu masakan harian yang … Haluskan bumbu seperti bawang putih, kecur, cabai merah, cabai rawit, daun jeruk gula dan garam. Jika bumbu telah halus, campurkan dengan kelapa yang telah di parut. Jika ingin tahan lama, sangrai bumbu di wajan dengan api sedang.
Mudah bukan membuat urap bumbu tumis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
