Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep urap tumis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - urap tumis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak urap tumis karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap tumis! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat urap tumis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin urap tumis yuk!
Untuk membuat Urap Tumis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 ikat kacang panjang
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 100 g tauge
- Siapkan 1/4 kol
- Sediakan secukupnya Kelapa muda parut
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 1 cm kencur
- Gunakan 2 lbr daun jeruk, hilangkan tulang nya
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah cabe merah keriting
- Siapkan Garam
Jika kamu sudah bosan dengan masakan sayuran yang dimasak dengan cara dimasak bening atau tumis, sudah saatnya bagi kamu memasak sayuran jadi sajian yang lebih sedap yakni urap-urap. Biasanya nih ya, sajian urap-urap ini disajikan bersama ayam panggang, ayam lodho, tongkol pedas atau bebek bakar. Soal rasa tak perlu diragukan lagi. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut.
Cara menghidangkan Urap Tumis:
- Haluskan bumbu. Tumis sampai harum, masukkan kelapa parut. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa.
- Rebus sayur mayur
- Campur sayur dan bumbu dalam satu wadah. Sajikan
Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi. Tentunya bisa disesuaikan dengan selera anda. Resep Cara Membuat Urap Dan Bumbu Urap Sayur Info Resep - Siapa yang tak tahu akan masakan yang khas dari Jawa ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat urap tumis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
