Ingin tau rahasia masak ayam goreng krispy ala kfc yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng krispy ala kfc terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng krispy ala kfc! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam goreng krispy ala kfc karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng krispy ala kfc! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat ayam goreng krispy ala kfc hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng krispy ala kfc!
Untuk menyiapkan Ayam goreng Krispy ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 4 potong paha ayam
- Siapkan Rendaman
- Sediakan 450 ml air
- Siapkan 1 buah lemon atau jeruk purut
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan Marinasi
- Siapkan 3 siung bawah putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan Coating
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Ambil 50 gr tepung tapioka
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garlic powder (optional)
- Gunakan 300 ml air
Letak air ayam perap sikit tmbah air masak skit utk celup ayam. Celup ayam dlm air dlu pastu dlm tepung bestari. Goreng dlm kuali minyak penuh smpi tutup ayam. Nah salah satu olahan makanan ayam yang akan kami bahas pada kali ini adalah Ayam Goreng Crispy, atau sering lebih dikenal dengan sebutan Ayam KFC.
Proses menyiapkan Ayam goreng Krispy ala KFC:
- Siapkan daging ayam yang telah dibersihkan. Masukan air, perasan jeruk lemon dan garam. Pastikan menggunakan wadah tertutup, lalu tutup rapat dan simpan dalam kulkas. (Me: selama 24 jam)
- Haluskan bawang putih dan jahe. Bersama bumbu marinasi lainnya.
- Setelah 24 jam buang air rendaman, lalu tambahkan bumbu marinasi dan balurkan pada daging ayam hingga merata. Diamkan selama 30menit agar bumbu meresap.
- Siapkan bahan coating, masukan semua kedalam wadah KECUALI air. Aduk rata.
- Ambil satu potong daging. Gulingkan kedalam tepung 1 kali. Lalu celupkan kedalam air. Setelah itu gulingkan kembali kedalam tepung. Ingat hanya digulingkan jangan di remas-remas.
- Goreng dengan sistem deep fryer. Tips agar matang sampai kedalam gunakan api kecil. Masukan daging saat minyak sudah panas.
- Angkat ketika sudah kuning kecoklatan. Tips lain mengetahui ayam matang merata yaitu saat menggoreng sudah tidak ada bunyi (seperti minyak yang terkena air) maka ayam tidak akan mengeluarkan darah saat kita makan nanti.
- Selamat mencoba. Happy cooking.
Karena memang ayam goreng yang satu ini sangat mendunia. Dan menjadi salah satu maskaan ayam goreng yang paling disukan keluarga Indonesia. Ayam goreng merupakan salah satu makanan kegemaran ramai terutamanya bagi kanak-kanak. Selain rasanya yang enak dan rangup, ayam goreng juga senang dimasak dan disediakan. Memang menjadi, lagi sedap kalau dapat makan tiap-tiap hari ayam goreng ala-ala KFC ni.
Selamat mencoba resep ayam goreng krispy ala kfc! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
