Ayam Panggang Bacem (tanpa msg)
Ayam Panggang Bacem (tanpa msg)

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam panggang bacem (tanpa msg) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam panggang bacem (tanpa msg) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.

Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam panggang bacem (tanpa msg) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bacem (tanpa msg)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam panggang bacem (tanpa msg) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam panggang bacem (tanpa msg)!

Untuk menyiapkan Ayam Panggang Bacem (tanpa msg), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Gunakan 1 ekor ayam kampung (belah 2 jangan putus, atau selera)
  2. Sediakan secukupnya air kelapa (dari 1 atau 2 butir kelapa)
  3. Ambil 150 gr gula jawa (rajang halus)
  4. Sediakan 1 sdm asam jawa
  5. Gunakan 5 lembar daun salam
  6. Siapkan 2 jari lengkuas (memarkan)
  7. Gunakan secukupnya garam
  8. Sediakan secukupnya lada bubuk
  9. Ambil Bumbu Halus :
  10. Sediakan 8 siung bawang merah
  11. Siapkan 5 siung bawang putih
  12. Ambil 1 sdm ketumbar

Sajikan bersama nasi hangat, lalapan, dan sambal. Jangan kuatir memasak banyak jenis bacem secara bersamaan karena selera di keluarga berbeda-beda. Karena pilihan lebih banyak, malah bisa-bisa satu keluarga bakal. Alhamdulillah AYAM PANGGANG spesial untuk sodara bun, spesial TANPA MSG.

Cara menghidangkan Ayam Panggang Bacem (tanpa msg):
  1. Masukkan bumbu halus, gongso/sangrai sebentar saja, tambahkan semua bahan (kecuali ayam) aduk rata sampai gula jawa larut
  2. Kemudian masukkan ayam yang​ sudah dibersihkan, usahakan air kelapa sampai menutupi 1/2 bagian ayam, ungkep dengan api kecil, koreksi rasa
  3. Ketika air hampir sat/habis, bolak-balik happycall agar tidak gosong, atau kalau yang ingin dibakar tinggal di bakar saja, olesi dengan bumbu ungkepnya
  4. Siap dihidangkan beserta sambal dan lalapan favorit 😋😍

Lihat juga resep Ayam panggang merah enak lainnya. Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech. Lihat juga resep Ayam kalasan tahu tempe bacem enak lainnya. Resep Ayam Bumbu Rujak Sehat (tanpa minyak tanpa MSG). Di resep ini saya tanpa ditumis pakai minyak goreng ya Mom's, sebagai gantinya, saya sangrai bumbunya hingga harum.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang bacem (tanpa msg). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.