Ingin tau rahasia memasak steak sapi barbeque yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep steak sapi barbeque terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - steak sapi barbeque! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang malas mulai memasak steak sapi barbeque karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak sapi barbeque! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat steak sapi barbeque hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin steak sapi barbeque yuk!
Untuk membuat Steak sapi barbeque, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram daging sapi (usahakan khas dalam)
- Sediakan 100 gram brokoli hijau
- Gunakan 100 gram kentang
- Sediakan 50 gram jagung manis
- Gunakan 100 gram wortel
- Siapkan Bahan saus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 4 sdm saus tomat
- Ambil 3 sdm saus barbeque del monte
- Siapkan 1/2 sdm tepung maizena/kanji
- Sediakan 100 cc air
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 2 sdm margarin
- Siapkan Bahan bumbu rendaman daging
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 2 siung bawang putih geprek
- Sediakan 1 sdm saus tiram
Baik dengan cara dibakar, digoreng, direbus, hingga jadi steak. Setiap bagiannya mempunyai cita rasa yang beragam lho, Toppers. Dari rasa lembut, juicy, sampai gurih yang bisa memuaskanmu. Kebayang bukan betapa lezatnya daging steak?
Proses menghidangkan Steak sapi barbeque:
- Cuci bersih daging. Kemudian celupkan dalam bumbu rendaman selama 30 menit.
- Sambil menunggu bumbu rendaman meresap, kita cuci bersih sayur (wortel, jagung, brokoli) kemudian potong-potong. Lalu rebus sebentar masing-masing selama 2-3 menit.
- Untuk kentang bisa kita goreng tidak terlalu kering.
- Panaskan 2 sdm margarin. Lalu masukkan bawang bombay, bawang putih cincang, tumis hingga harum. Lalu masukkan saus tomat, saus barbeque, kecap manis, merica bubuk. Tambah sedikit air
- Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan. Aduk sampai sedikit mengental. Jika sudah mendidih matikan kompor.
- Panaskan 2 sdm margarin. Lalu masukkan daging. Kita panggang di teflon tiap sisi 3-5menit bisa disesuaikan dengan tingkat kematangan yang diinginkan.
- Setelah matang, angkat dan mulai tata di piring beserta sayuran. Setelah itu siram dengan sausnya. Siap disajikan.
Buat Anda para pecinta steak, Anda bisa menyiramkan saus BBQ diatasnya untuk menciptakan rasa steak yang lebih lezat. Cara membuat Steak Sapi Saus BBQ ini pun sangatlah mudah, ada beberapa langkah yang harus Anda lakukan agar bisa memasak steak yang enak. Daging dirloin terasa lebih keras dibandingkan dengan tenderloin, harganya pun lebih murah. Kalau kamu suka makan steak dengan tingkat kematangan yang sempurna alias benar-benar menyeluruh, well done-lah pilihannya. Kamu ngak bakalan menemukan sedikit pun rona merah di bagian dalam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat steak sapi barbeque hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
