Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam barbeque lada hitam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam barbeque lada hitam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak ayam barbeque lada hitam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam barbeque lada hitam! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ayam barbeque lada hitam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam barbeque lada hitam!
Untuk membuat Ayam Barbeque Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, potong 6
- Sediakan 1/2 jeruk purut, ambil airnya
- Siapkan Bumbu Marinasi
- Gunakan 1 sdm lada hitam
- Ambil 1 sdm saos tomat
- Siapkan 1/2 sdm bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdt origano
- Gunakan Bumbu tumis
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Bahan saos
- Gunakan 2 sdm saus Barbeque, Pronas
- Gunakan 1 sdm saus teriyaki
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya air
- Ambil Topping
- Gunakan Bawang bombay
Tambahkan kecap, lada hitam dan air; Setelah air berkurang tambahkan irisan bawang bombay dan cabai rawit. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ni ada cara mudah untuk buat perapan ayam BBQ yang sedap dan sesuai untuk sajian keluarga, berkelah atau majlis hari jadi.
Cara memasak Ayam Barbeque Lada Hitam:
- Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk (saya jeruk purut)
- Setelah bersih campurkan bumbu marinasi. Biarkan bumbu meresap. Kira-kira 15 menit.
- Setelah bumbu meresap siapkan teflon beri margarin dan panggang dengan api sedang kurleb 20 menit. Dibolak -balik ya..ayamnya.
- Siapkan bawang putih dan bawang bombai iris tipis, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
- Masukkan ayam yang sudah dipanggang, tambah air secukupnya, saus barbeque, saus tiram, kecap dan gula.
- Ditempat lain siapkan teflon, masukkan bawang bombay + beri margarin masak sebentar biarkan layu. Setelah ayam masak taruh di atas ayam. Ayam barbeque lada hitam siap dinikmati. Hemmmm lezat.
Bahan yang digunakan sangat mudah dan mudah didapati. Lagi lama perap, lagi sedap rasanya. Jom cuba resipi perkongsian saudari Amira Hasan ni. Ayam panggang legit berbumbu gurih-manis ini sangat cocok disajikan untuk menu jamuan istimewa anda. Agar matang sempurna hingga ke bagian dalam, ayam sebaiknya dimasak ungkep sekaligus bersama bumbu rendaman/marinasinya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam barbeque lada hitam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
