Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam kampung bakar ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam kampung bakar! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam kampung bakar karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung bakar! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat ayam kampung bakar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kampung bakar!
Untuk membuat Ayam Kampung bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan Bumbu ungkep :
- Ambil 10 bawang merah jawa
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit besar
- Gunakan Secukupnya garam & penyedap (rasa ayam)
- Ambil Bumbua lainnya :
- Gunakan 1 btg serai
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu oles :
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saori
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm saos pedas
Berbicara tentang makanan ini bisa menjadi salah satu pilihan sebagai. Bukan cuma enak, harganya pun ramah di kantong. Itu pun sudah free es teh! Resep Masakan Ayam Bakar Wong Solo.
Langkah-langkah memasak Ayam Kampung bakar:
- Blender smua bumbu halus
- Lalu ungkep ayam dng bumbu hlus dan bumbu lainnya kurleb 35 menit (me :krn gk ada resto jd pke mejic com yg gk kepake lg)
- Lalu siapkan panggangan oles dng mentega, ambil ayam yg sdh lembut diungkep dan tata di panggangan..
- Jng lupa oles2 dng bumbu oles ya mom
- Gituu ajaaa dan selamat mencobaa 💜😘
Resep bumbu ayam bakar yang cukup terkenal di Indonesia karena rasanya yang enak adalah ayam bakar wong Solo. Ga perlu nunggu lama, pesanan langsung dianterin. Bumbu ayam bakarnya agak kemerah-merahan beda dari yang biasa gw temuin, rasanya gurih, tahu tempenya juga agak gendut. Kisar semua bahan kecuali ayam dan madu. Tuang bahan kisar ke dalam bekas yang berisi ayam dan sebatikan.
Mudah bukan membuat ayam kampung bakar? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
