Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sop ayam lezat gurih khas minang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sop ayam lezat gurih khas minang cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sop ayam lezat gurih khas minang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam lezat gurih khas minang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat sop ayam lezat gurih khas minang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop ayam lezat gurih khas minang!
Untuk menghidangkan Sop ayam lezat gurih khas minang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang seledri (iris halus)
- Sediakan 1 buah tomat (iris bagi 2)
- Ambil 2 buah wortel (iris2)
- Sediakan 2 buah kentang (iris2 kotak/sesuai selera)
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 3 butir cengkeh
- Siapkan 1 ruas kayu manis
- Siapkan secukupnya Royco ayam
- Gunakan 1 bungkus tahu
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 1/4 butir pala
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 ruas jahe
Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye kemerahan dari penambahan cabai. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Mulai dari sop ayam campur maupun sop ayam pisah yang berisi bagian kulit, daging, atau kepala ayam. Hal yang menarik dalam sajian sop ayam ini adalah kuah bening yang berasal dari kaldu ayam kampung. Kuah ini memiliki cita rasa gurih dan aroma rempah khas yang berbeda dengan menu sop lainnya.
Proses menyiapkan Sop ayam lezat gurih khas minang:
- Bersihkan ayam. Rebus ayam bersama kayu manis, kapulaga, cengkeh dgn air secukupnya hingga empuk.
- Masukkan kentang, wortel tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih, Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis ke dalam rebusan ayam yg mendidih tersebut.
- Aduk2 lalu masukan tahu, tomat, garam, royco ayam. Biarkan sampai semuanya matang. Cicipi rasa.
- Terakhir masukkan daun bawang dan seledri, aduk sebentar.
- Angkat dan Masakan siap disajikan dan dinikmati.
Jika ingin mencoba, Anda bisa datang langsung di. Namun, sop yang satu ini berbeda dengan sop yang biasa kita kenal dan kita santap. Resep sop daging khas Padang, kaya dengan aroma bumbu rempah yang khas. Sekali-sekali bolehlah kita masak resep sop daging khas Padang ini yang rasanya sangat menyegarkan. Berikut resep daging khas Padang, lezat dan gurih.
Mudah bukan membuat sop ayam lezat gurih khas minang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
